【2分で完食された】 サクサク食感のオニオンリング

材料2人分

• 玉ねぎ
  1玉(180g)
• 揚げ用油
  適量(こめ油使用)
• パン粉
  適量
• A
  薄力粉
  大さじ4
• A
  粉末コンソメ
  小さじ1
• A
  たまご
  1個
• A
  お水
  大さじ2

作り方

• 下準備
  玉ねぎの皮と根っこの部分を取り除き 玉ねぎを横に2cm幅に輪切りに切り、リング状に手でほぐす。

  
• 1

  器にA 薄力粉大さじ4、粉末コンソメ小さじ1、たまご1個、お水大さじ2を混ぜ合わせバッター液を作る。

  
• 2

  バッター液に切った玉ねぎを絡め合わせ、パン粉をまぶす。

  
• 3

  揚げ用油を160℃に熱しオニオンリングを3〜4分こんがり色になるまで揚げる。

  
• 4

  焼き色がついたら取り出し油を切ったら完成です。

  

ポイント

油の温度が高すぎるとすぐ焦げてしまいます。 高温注意で揚げてください。

作ってみた！

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