主菜
【肉巻きオニオンリング】ご飯がすすむ！梅テリヤキ味
25分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
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リング状にした玉ねぎに、豚肉を巻き付けて梅をたっぷり入れたテリヤキ味で味付けしました。 さっぱりだけどご飯がすすむ！ 真ん中のくりぬいた玉ねぎもソースに使うから、玉ねぎの美味しさを余すところなく まるごと２つ使い切れます。 見た目のインパクトだけでなく味もがっつり美味しいです。 ＊梅干しはKuradashiの【紀州産南高梅 やわらかつぶれ梅 しそ漬味 塩分７％】を使用しています。 お料理には種を取ってつぶして使うから、潰れていることなんて全く問題なし♪ 塩分７％なので、酸っぱすぎないまろやかな酸味がとっても食べやすいです。
ポイント
玉ねぎの大きさによって変わりますが、８～１０個程度作れると思います。 個数に合わせて豚バラ肉の枚数を調整してください。 ＃KuradashiとNadiaでフードロス対策！ ＃Kuradashiタイアップ
レシピID：456451
更新日：2023/03/11
投稿日：2023/03/11
作ってみた！
えみりん2026/05/16 23:42
梅干し苦手な家族がいるので梅干し無しのテリヤキソースの｢肉巻き新玉オニオンリング｣で作りました。 お肉を玉葱に巻くのが、ちょっと手間ですが見映えと味はサイコーでした。家族も追いタレにをたっぷりかけて美味しい～と言って食べてくれました。 タレが余ったので冷蔵保存中。わたしは梅干し大好きなので、この残ったタレに梅干し入れて何が作ろうと思います。
jojojo2023/04/10 12:56
梅でさっぱりとっても美味しかったです(^o^) また作りたいです!
