パリパリねっとり！里芋とカマンベールの春巻き

• 20分

材料3人分（春巻き10本分）

• 冷凍さといも
  200g
• めんつゆ（2倍濃縮）
  小さじ2
• みそ
  小さじ1
• カマンベールチーズ
  100g
• 大葉
  10枚
• 春巻の皮
  10枚

作り方

• 下準備
  ・冷凍さといもをレンジ（600w）で 4〜5分加熱してやわらかくし、マッシャーでつぶす。

  
• 1

  01にめんつゆ（2倍濃縮）、みそを加えて混ぜる。

  
• 2

  春巻の皮にさといも20g（冷めてから）、 手でちぎったカマンベールチーズ10g、 軸をちぎり落とした大葉を1枚裏向きにして巻く。

  
• 3

  170℃の油できつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

お使いのみそによっては薄味に仕上がるかもしれません。 そのときはポン酢や塩をちょんちょんして食べてください(^^)

作ってみた！

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