主菜
外はカリッ！中はホクッ！スパイシー春巻き
20分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
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香りソルト メキシカンミックスを使用した春巻きです♪ 私自身、春巻き大好きなのですが、家にあった里芋を入れて揚げたところ、とても美味しくできたのでレシピにしてみました。 メキシカンミックスのスパイシーな塩味が食欲を刺激します！ 意外な組み合わせかもしれませんが、美味しいので是非作ってみてください♪
作り方
下準備
春巻きの皮は三角になるよう半分に切っておく。- 1
里芋は5mm角のスティック状に切る。 ぶなしめじは根元を切り落とし、粗目のみじん切りにする。 青じそは縦半分に切る。
- 2
里芋は耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
- 3
ボウルに豚ひき肉と香りソルト メキシカンミックスを入れたらよく混ぜる。
- 4
里芋とぶなしめじを加え、よく混ぜる。
- 5
春巻きの皮に青じそと④を乗せて、左右を中に折り込み巻き込む。皮が重なるところはA 水大さじ1、片栗粉大さじ1でのり付けする。
- 6
低温に熱した揚げ油に⑤を入れ、両面こんがり色が付くまで揚げる。
作ってみた！
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