からだ想いのノンオイル＆ノンシュガー【甘酒グラノーラ】

材料（ヨーグルトにかける想定で10回分程度出来上がる）

• A
  オートミール
  120g
• A
  レーズン
  30g(無くても可)
• A
  生くるみ
  30g(無くても可)
• 濃縮甘酒
  85g

作り方

• 下準備
  ・生くるみを入れる場合は、手先か包丁で、細かくしておく。 ・オーブンは170度に予熱しておく。

  
• 1

  A オートミール120g、レーズン30g、生くるみ30gをボウルに入れ、混ざ合わせる。ある程度均一に混ざったら、濃縮甘酒を加えて、全体に甘酒を絡めながらよく混ぜる。

  
• 2

  天板にオーブンシートを敷き、工程１のボウルの中身を均一に広げる。

  
• 3

  オーブンに入れ、170度で15分焼き、一度取り出して全体を混ぜたあと、再びオーブンで160度で10分焼く。粗熱がとれるまで庫内で冷まして完成。

  

ポイント

▪️濃縮甘酒は「伊勢惣のみやここうじあま酒」を使用しています。 ▪️天板に広げる際は、なるべく重ならないように広げてください。加熱ムラや焦げを防ぐことができます。 ▪️焼き色の付きやすさはオーブンによります。焼き加減は見ながら調節してください。 ▪️オーブンが二段ある場合は、前半は上段で、後半は下段で焼くときれいな焼き色になります。 ▪️レーズンやクルミ以外にも、お好きなドライフルーツやナッツをご利用いただけます。 ▪️ドライフルーツやナッツが苦手なお子さんに作る場合は、どちらも抜いていただき、オートミールと濃縮甘酒でも美味しく作れます。その際、材料の分量は変更する必要はありません。 ▪️瓶などに入れて常温保存してください。乾燥剤なしで1週間、乾燥剤ありで2週間おいしく食べられます。

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