さっきーのレシピ一覧 (6件)

さっきー

ドライイーストで作るシンプルな丸パンですが、「MAILLE 種入りマスタード」が生地と中具両方に入ることで、ほどよい酸味と豊なうま味を感じることができ、食べ応えと満足感がやみつきになる米粉パンです。発酵時間なく作ることができるので、忙しい朝にもぴったりです。種入りマスタードが入ることで、見た目もよりリッチになります。

さっきー

材料も工程もシンプルですが、「MAILLE 種入りマスタード」が入ることで、コクや酸味、旨味を感じる贅沢な副菜に仕上がります。冷蔵保存で5日程度はおいしく食べられますので、作り置きにもご利用ください。油・砂糖は不使用なので、ダイエット中にもおすすめです。にんじんに種入りマスタードが合わさることで、見た目もより華やかになります。

さっきー

醤油の代わりに使えます。そのままごはんにのせても美味しいですし、油と混ぜてドレッシング、煮物、焼き物、漬け物、炊き込みご飯など、汎用性抜群です。発酵後は冷蔵保存で3か月美味しく食べられます。冷凍すると6か月持ちます。お時間があるときに、まとめて作っておくのがおすすめです。

さっきー

そのままでおやつに食べられます。また、ヨーグルトやスープのトッピングにも使えます。たくさんの材料を使うイメージのあるグラノーラを極限までシンプルにしたレシピです。味付けは甘酒のみで、油も乳も砂糖も不使用なので、身体に優しい仕上がりです。

さっきー

ごはんに納豆と一緒にのせて食べると美味しくて何杯でも食べられる逸品です！漬物や副菜としても、シンプルながらしっかりコクと旨味を感じる味わいでおいしいですよ。冷蔵保存で3日程度はおいしく食べられますので、作り置きにもご利用ください。ビタミン豊富な野菜を使用しているので、日差しが気になる季節に嬉しい肌にも優しいメニューです。

さっきー

作り置き可能です。1人前ずつラップで包んで、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存しておくと便利ですよ！少量ずつ小分けにしておけば、お弁当などにも利用できます。鶏むね挽肉で作るのでヘルシーでダイエット中にもおススメです！ガパオ以外にもパンに載せたり、サンドイッチやおにぎり、おやきの具にも使えます。様々なシーンでお楽しみください。