レンジで5分！【蒸し鶏×ひじきさっぱりサラダ】栄養満点副菜♩

材料4人分

• 鶏ささみ
  2本(100g)
• 乾燥ひじき
  大さじ4
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  塩
  少々
• B
  ポン酢
  大さじ1～
• B
  白いりごま
  大さじ1
• B
  おろししょうが
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  乾燥ひじきは水で戻す。

• 1

  鶏ささみにA 酒大さじ1/2、塩少々をふりかける。 ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱をする。 加熱後そのまま3分ほどレンジ庫内に入れておく。

  
• 2

  水気を絞ったひじき、さいたささみ、B ポン酢大さじ1～、白いりごま大さじ1、おろししょうが小さじ1/2を混ぜる。

  

ポイント

ポン酢の量はお好みで調整してください！ 完成後冷蔵庫でしっかり冷やすとより味が馴染んでおいしく仕上がります！

作ってみた！

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