【ぷりぷり海老カツ】卵不要で楽ウマ！お弁当にも◎
投稿日2023/04/13
更新日2023/04/13
調理時間15分
ポリ袋で混ぜた海老とはんぺんを 丸めてパン粉に付けるだけ︎👍🏻 ̖́- 卵いらず、揚げずに簡単！ ぷりぷり食感で子どもも大好きな おかずです(^^)👌 小さめサイズでお弁当にも ぴったりです◎🍱🍴
材料2人分
- 冷凍むき海老180g
- はんぺん1袋(90g)
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- A薄力粉大さじ1
- A水小さじ1
- パン粉大さじ5
作り方
ポイント
★お好みでソースやケチャップ、オーロラソースなどを付けてお召し上がりください♪ ★オーロラソース→ケチャップマヨネーズを1対2程度の割合で混ぜ合わせて作ります◎
- 1
冷凍むき海老は塩水で解凍し、水で洗ってペーパーで水気をふき取り、小さめに切る。
- 2
ポリ袋にはんぺん、①、A コンソメ顆粒小さじ1/2、薄力粉大さじ1、水小さじ1を加え揉み込み、6等分に丸める。
- 3
バットにパン粉を広げ、②にしっかりまぶす。
- 4
フライパンに油大さじ5(分量外)を中火で熱し、③を両面こんがり揚げ焼きにする。
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質問
作ってみた!
コスモス2024/11/13 18:27
すっごく簡単で、海老🦐とはんぺんで出来ちゃうぷりっぷりの海老カツ… 揚げ焼きだからヘルシーなのが嬉しい〜😊 母親も『これなんだか分からんけど美味しい…』と…😸
あんこ2024/09/23 21:07
食べ応えがあって美味しかったです!🍤✨
10331812024/06/29 12:50
めっちゃ美味しい！夫もエビ嫌いの子供も爆食べでした。3歳児はめっちゃ美味しい！1歳児はおしーおしーとずっといいながら食べてたのでまたリピします♪︎- みー助
2024/03/01 22:22
えび200弱、はんぺん100だったので気持ち調味料増やして7個で小さく作りました。 パン粉付け個人的に苦手なのでそこだけ気をつけましたが後は簡単で何より美味しくて倍で作らなかったの後悔(>0<；) 
みんみん2024/02/14 20:36
エビがぷりぷりで美味しい😋😋😋 家で作れるなんて感激です。 はんぺんでボリューム感が出るし、家族みんなお気に入りです♪♪♪
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
