「ホットケーキミックス×卵なしレシピ」30選｜アレンジ豊富
投稿日2024/06/23
更新日2024/06/23
「ホットケーキミックス活用」20選｜おやつや朝ご飯に
目次
1.【材料 3つだけ】卵バター無し！モチふわ豆腐バナナブレッド
調理時間25分
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★【材料3つ混ぜるだけ】 卵・牛乳・バター不要！ ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ〈大1本又は小2本〉 全部150g 同量なんです。 ★砂糖も基本不要です。 飾り用バナナがなくても美味しく出来ます。甘さはバナナ任せ、水分はお豆腐任せで、お豆腐は水切り無し。 測る必要もありません。 ★モチモチふわふわでパンのようなケーキです。 ★おやつや朝食にも。 ★全部切りの良い1袋、1丁なんです！！ ★ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
milk2025/11/23 23:36
バナナをたくさん消費したくて、でも平らで少し深い容器がなく。。 レシピと違う容器(18cmパウンドケーキ型1個)で焼いたため火がなかなか通らず、何度か焼成してやっと火が通りましたが💦 もっちりしっとり、ほんのり甘いバナナケーキが出来ました🍌✨ バナナ大好き息子に大ウケです🤭 また容器変えて一発でいけるようにリベンジします🔥
おいしーさー2025/02/07 14:55
2度目です！前回は切ったら写真を撮る前に食べ終わってしまったので今回は焼けたらすぐに撮影（笑） あーぴんさんのバナナをキャラメリゼはおしゃれで美味しそうなのですが、うちの子はとにかくチョコが好きなので飾りのバナナをチョコに変え、少しココアパウダーを入れました。子供が偏食で朝は食パンのみだったので朝ごはんに少しでも栄養を…という思いで見つけたのがこちらのレシピです。 洗い物ほぼなし、手は汚れない、そして簡単美味しい神レシピでした！
6309852021/11/09 15:25
材料3つで簡単にできてよかったのですが、トッピングのバナナのせいか、30分以上焼いても生地が詰まって生焼けのような状態になってしまいました。このままでも、食べて問題ないでしょうか？ カットした状態でさらにオーブンで焼いた方がいいでしょうか？
2.【きなこの豆腐入り蒸しパン】フライパンで作れる簡単おやつ
調理時間20分
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きなこが余っていたら、ぜひ活用頂きたい和風蒸しパンです。 豆腐が入っているので、時間が経ってもしっとり。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ぷじこ
2023/09/17 18:12
離乳食後期用に作ったので、砂糖、油なしで作りましたが、HMのほのかな甘みがあってパクパク食べてくれました♪ ありがとうございます♡ 
226732022/03/26 15:58
倍量で作ったらとても固くなったのですが、これでいいのでしょうか？スプーンですくって逆さまにしてもなかなか落ちない固さです。- 694100
2022/03/11 13:00
絹ごし豆腐150gのパックを使った場合、その他の分量はどのようにしたら良いですか？
3.卵不要♡レンジで3分♡もっちり旨し♡チョコレートケーキ♡
調理時間10分
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ミルクココアとチョコチップを消費したくて出来たレシピです（笑） 焼かずにレンチンだけで作るレシピなので小さいお子様でも楽しんで作れます♡ 今回卵も入れてないのでアレルギーのお子様にも堪能して貰えると思います♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ft
2023/02/04 06:13
こんにちは レンジではなくオーブンの場合の温度と時間設定はどうなりますか？ - 723160
2022/04/20 14:58
作ってみましたー！超簡単でいい香り！！しかし、結構膨らんでしまって容器から溢れたので入れる量に注意！！！ 
140942019/05/11 19:16
耐熱ボウルで量って、混ぜて、レンチンしました(*^^*) すごーく簡単なのに、美味しいです！ ありがとうございます(^o^)
4.【材料3つ・卵不使用】サクふわ！オールドファッション
調理時間15分
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1歳9ヶ月の娘も食べられる シンプルな材料でパサパサしないドーナツが 作りたいと思い考えたレシピです＾＾ 素朴な甘さで大人もおいしく食べられます
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 566511
2021/12/03 08:59
ドーナツにはまってる娘に作ってあげたら、大喜びでした！！ 砂糖が入ってないので、飽きずに何個も食べれちゃいました！ すごく美味しかったです♪ また作ってみます👩🍳 - 446380
2021/07/21 14:16
1歳の子供のおやつに 子供の食べがとても良かったです！ とても簡単なので、また作ってあげようと思います！！
5.【離乳食・幼児食】卵不使用！ 焼きバナナプチパンケーキ
調理時間10分
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バナナ乗せて焼いたらおいしいかも、、？と ゆっくりした日曜日の朝に思いついたレシピ＾＾ バナナの焼き目がキャラメルのようになり、 パンケーキとバナナの食感の違いが 楽しいパンケーキです ひとくちサイズなので 小さなお子さんもぱくぱく食べられます＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 308074
2022/05/16 13:51
作ってみたいのですが、冷凍はできますか？
6.ホットケーキミックスで簡単♪ココアスコーン【卵バター不使用】
調理時間30分
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卵、バター不使用！ ホットケーキミックスで簡単に作ることができるココアスコーンです♪ 計量器なしでも作りやすい分量のレシピです♪ とても簡単なのでこどもと作っても♪
材料
7.材料３つ！チョコ、卵なし！レンジでガトーショコラの作り方！
調理時間3分(加熱時間は除く。)
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材料３つ！チョコも卵もいらない。 レンジで5分加熱するだけで作れてしまう、 簡単お手軽が詰まったレシピです。 しっとり濃厚感。ふわっとココアが香る1品。 いつでもすぐに食べられるガトーショコラです。 ぜひおやつ時間にお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 885416
2023/04/01 13:40
チョコパンになりました笑 - 863394
2023/02/12 16:54
成功しましたか？ - 863394
2023/02/12 16:53
美味しかったですか•́ω•̀)?
8.卵も牛乳もいらない!!簡単ベーコーンパン
調理時間10分
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ベーコンとコーンだからベーコーン… ネーミングセンスのなさにガッカリしながら 書いてますw ネーミングはともかく、味はとても美味しいので 気になる方は是非試してみて欲しい！ 豆腐でほんのり甘い生地と、コーンの甘味・ ベーコンの塩気が良く合います
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
のりのり🐾🎀🤍2025/05/24 11:14
昨日の朝食に作りました🥯発酵なしでホットケーキミックスで気軽にパンが出来て有り難いレシピでした😻お豆腐感はまったく感じませんでした🤤ふわふわでとても美味しかったです💕袋の中で捏ねるので洗い物も少なく良かったです🥹トースターではなくオーブン200℃予熱で10分焼きました🥯朝1つだけ食べて残りはトマト煮込みにつけていただきました🍗🍅ユーザー友のサクちゃんさん☻参考になる投稿ありがとうございました🪻あーちゃんさん、素敵なネーミングの美味しいレシピをありがとうございます🍀😺
TA2021/01/20 18:37
焼く前は大丈夫か？！と心配でしたが食べてみたらモチモチ〜💓ほんのり甘くて美味しすぎます！！明日は追いマヨネーズしてトースターで温めて頂きます♪
サクちゃん2020/10/11 08:14
朝ごはんに作ってみました〜♪余ってたチーズも乗せて(笑)熱々おいし〜(>_<)また作ります!!
9.チョコチップバナナブレッド #HMで簡単 #卵不要
調理時間10分(オーブン焼成時間35～40分)
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ザクザクチョコチップの歯ごたえが楽しい♪ ホケミ使いでお手軽＆卵不要のバナナブレッド＊ バナナの甘みで砂糖控えめですが、 チョコチップを入れてるので 意外とガツンと来る甘さです。 生地はしっとりあっさりめですが、 卵不使用だとは全く感じないコクがバナナ由来のナチュラル仕様。。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あんバター2025/10/13 10:52
チョコチップなしですが…美味しかったです♪
- maimai
2020/05/31 18:41
こちらバターの代わりにサラダ油でも出来ますか？ パウンド型のサイズも知りたいです
10.【15分・材料2つ】また作って！さつまいものドーナツ。
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なんとなく甘いものが欲しいけれど、作る時間も……そんな時は迷わずこれを作って欲しい♪そんな我が家のドーナツは、たっぷり入れたごま塩がアクセント。冷めてもおいしいきな粉がイチオシですが、グラニュー糖ももちろん美味。サンドウィッチお弁当のおかずにINしても人気ですよ。
材料
11.【焼くまで5分】いちご&クリームチーズのヨーグルトマフィン
調理時間5分(焼き時間を除く)
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焼くまで5分‼︎ ホットケーキミックス+ヨーグルト で作る"混ぜて・焼くだけ"簡単レシピです。 ヨーグルト効果でもちふわ♪ 蒸しパンのような優しい食感のマフィンは朝食やブランチにもぴったり。 今回は【いちご+クリームチーズ】を入れました。 バター・卵・砂糖不使用。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 433500
2021/04/19 11:35
オーブンでの焼き時間はどれくらいですか？
12.【サクサクふわふわお豆腐ドーナツ】卵なしで簡単！
調理時間20分
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外はサックサク、中はふわっふわの自慢のドーナツレシピです。 こんがり香ばしい表面にしっとりふわふわの生地に仕上げる秘訣は絹豆腐とホットケーキミックスを1対1でまぜるだけ！ 材料4つだけで作れる超簡単レシピです。 あまりの美味しさに手が止まらなくなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
AYANO.•*¨*•.☆2025/10/03 16:25
今日のおやつに♡ お家にある材料で簡単に作れちゃうのがとっても嬉しい〜♪ 揚げたてを食べられるのは手作りならでは♡サクサクふわふわな食感が美味しくて食べ過ぎ注意でした笑っ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🙏
もち2025/02/24 10:19
材料も作り方も超シンプルなのに、めちゃくちゃ美味しかったです!また作ります(^o^)
こめちゃん2025/01/29 15:13
どうしても甘いものが食べたくて、、、 でも卵がない、、、 作ってみたら豆腐のにおいもなく、サクサクふわふわ！！めちゃくちゃおいしい😭💕💕 豆腐の分量がちょっと足りなかったので豆乳を少し足してみました💕
13.混ぜるだけでふんわり☆きなこの焼きドーナツ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
娘のおやつに作った焼きドーナツ♪ ホットケーキミックスを使ったので、難しいコツもなく、混ぜるだけでふんわり仕上がりました。 きなこが苦手な娘が喜んで食べてくれたレシピです☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 281428
2021/02/08 11:29
ホットケーキミックスが一袋200gの場合は他の調味料や焼く時間はどのくらいになりますか？ 
あやきょ2021/08/20 05:46
ホットケーキミックスのお砂糖だけですがきなこの甘みでおいしかったです。小さい子供も気に入ってよく食べてくれました
- 281428
2021/02/09 13:52
とても丁寧なお返事をいただきありがとうございます☆ 作ってみます！
14.ホットケーキミックス&電子レンジで簡単♪抹茶ケーキ
調理時間10分
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生地に油、バター、卵は入れずに作った簡単抹茶ケーキです♪ 仕上げに粉砂糖ではなく、きな粉をトッピング！ 甘さ控え簡単スイーツです♪
材料
15.【豆腐クッキー】牛乳・卵不要◎トースターで簡単に
調理時間15分(寝かせ時間を除く)
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今日ご紹介するレシピは、トースターで簡単に作れる【クッキー】です🍪 材料は【４つ】！牛乳や卵も不要！特別な器具も必要ありません◎🙈💓 ビニール袋に入れてモミモミ✊ 袋のまま棒状に伸ばしたら、あとは寝かせて焼くだけ😋 とても簡単なので、こどもさんとも一緒に作れます💓 出来上がりの食感をぜひ味わっていただきたいです◎ 本当に【サックサク・ザックザク】なのです〜🍪💓
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆくゆく2023/11/02 12:47
入れる油を半分オリーブオイルにしました。 ほんのりオリーブが香って、なかなかいい感じでした。 次は、多めに作ろうかな♪
4451772022/10/06 10:15
サクサクで簡単にできて美味しかったです😋💓
La gelatina2022/07/23 18:23
豆腐がークッキーに(°▽°) とても美味しくいただきました。 高タンパク、低カロリーの豆腐が美味しくたべれるなんてー最高でーす。🥹 素敵レシピありがとうございます トースターがないので、170℃のオーブンで15分焼きました。
16.バター・卵不使用。材料４つ。サクサクレーズンクッキー
調理時間15分
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バター、卵不使用。オーブンにいれるまで5分ほど。とっても簡単に出来るクッキーです。 サクサクのクッキーに甘酸っぱいレーズンで止まらない美味しさ。
材料
17.【肉まん風蒸しパン】ホットケーキミックスで簡単おやつ
調理時間20分
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ホットケーキミックスで肉まんが楽しめる「肉まん風蒸しパン」です。 蒸したては特に美味しさ倍増！ フライパンで作れるので、蒸し器も不要です。 子どものおやつなどにどうぞ。
材料
18.水だけで作るホットケーキ
調理時間10分
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ホットケーキミックスは優秀なので 水だけで作っても美味しいホットケーキが作れるのです☆ 卵と牛乳で作ると、 ふわふわな食感になるのですが 水だけで作ると、もっちりした食感で 美味なのです(*‘∀‘) 食べたいときに食べたい分だけ 作れるのでおすすめです☆
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 362052
2020/07/12 14:57
牛乳がなくて諦めていた時こちらのレシピを見つけて作ってみました🙂もっちりとした出来栄えに満たされました🤤
19.【簡単おやつ】卵・乳製品不使用！バナナとココナッツのマフィン
調理時間25分
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卵・乳製品不使用！ アレルギーの方にも嬉しい！バナナとココナッツのマフィンです。 ワンボウルで混ぜるだけなので、作るのも簡単！ ぱさつかず、しっとりしているので、こどもも食べやすいですよ。 熟れすぎたバナナの活用にもおすすめです！
材料
20.【卵不使用】バナナのソフトクッキー
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ホットケーキミックスで簡単！卵不使用のソフトクッキー♪ カヌレのような食感のモチカリクッキー 卵不使用なので卵アレルギーのお子様でも安心♪ ２日程保ちますが、焼き立てが抜群に美味しい＾＾ 焼いてから時間が経ってしまった場合は 軽くトースターなどで温めると美味しくなります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
えりか2023/12/02 21:30
ホケミ 150g バター40g バナナ1.5本 に変更して作りました しっとりしてて美味しかったです 息子も喜んで食べてくれました🫶🏻
21.HM・卵無し＊さつまいもとりんごのガトーインビジブル
調理時間70分
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ホットケーキミックスとさつまいも、りんごで簡単に作れる絶品スイーツ♪ 作り方は簡単！ ホットケーキミックスにスライスしたさつまいもとりんごを入れて型に入れてオーブンで焼くだけ！ 調理時間が長く感じますが、オーブンで焼いている時間なので、実際の調理時間は5〜6分！ アップルパイとスイートポテトを合わせた様な贅沢気分が味わえる絶品スイーツ♡ これは本当に卵抜きとは思えない！お店に売っていてもおかしくない美味しさです♡ お子さんがお芋掘りで持って帰ってきたさつまいもが絶品スイーツに変身しますよ♪
材料
22.簡単♡卵なし、材料4つ！HMで♪『チョコレートスコーン』
調理時間10分(焼き時間を除く。)
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材料4つ。ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけで出来上がる♩サクサク美味しいチョコレートスコーンです。 丸めるまではポリ袋。簡単ですので是非♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
10577042024/02/20 20:21
オーブンに入れる前はちょっとベチャッとして丸める時に手についちゃう感じだったけど、焼いたらいい感じになりました！ 中はふわふわしてて味も美味しくて作って良かった！私は砕いたチョコ混ぜて、物足りなかったから上に小さい板チョコのせました、かわいい💞
- 343233
2023/01/15 11:08
朝ごはんに卵もパンも無くて困ってる所、こちらのレシピに救われました〜！！ ありがとうございました^_^♪
23.混ぜるだけの失敗なし！卵なしのもっちりイーストパンケーキ
調理時間60分(常温で放置３０分を含みます)
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パンより簡単！イーストで膨らまるしっとりもっちりパンケーキは、失敗なし！常温発酵なのも作りやすい理由です。 ホットケーキミックスのボソッとするパンケーキが好きではないので、私はこれ一択です★ 発酵の見極めもそこまで神経質にならずに済むので、パンを作ったことない人でも簡単です。 実は卵を入れ忘れてしまったことでできたレシピｗ私は卵なしのほうがもっちりしていておいしかったのでぜひ皆さんにも作っていただきたいなと思います。別途卵ありバージョンもUPしますね。 卵がない分、小麦の旨味を感じるパンケーキになっています。 イギリスのクランペットのような感じですね
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- mo382626
2020/08/26 12:47
モソモソしたホットケーキが苦手な人ぜひつくってみてほしい！料理苦手なわたしでも簡単にできました！発酵がうまくいかなくても意外と大丈夫！もちもちで子供たちもお気に入りレシピ！ テフロン加工のフライパンで作りました☆
24.混ぜて焼くだけ♪驚くほどふわふわ♡お豆腐ドーナツ【卵不使用】
調理時間5分(焼き時間を除く。)
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お豆腐入りでヘルシー 卵不使用！焼いているのでカロリーも控えめ♪罪悪感ゼロスイーツです！
材料
25.【ホットケーキミックス】卵＆乳なしで簡単！マネケン風ワッフル
調理時間15分
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大好きなマネケンのようなワッフルを手軽に作って食べたい一心でレシピを考案しました。 手軽に作るにはホットケーキミックスですよね♪ 卵＆乳不使用で作れるのでアレルギーがあるお子さまのおやつにもおすすめです！
材料
26.バター＆卵不要！超簡単♪濃厚チョコクッキー
調理時間20分(生地を休ませる時間は除く)
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バター不要！卵不要の 超簡単！濃厚チョコクッキー♡ 溶かしたチョコレートにホットケーキミックスを加えて 混ぜて焼くだけの簡単クッキー♪ 今回のチョコレートはミルクチョコレートを使用したので 少し甘めですが、ビターなどを使うと甘さ控えめのチョコクッキーも出来ます♡ ご自分の好みで作ってくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- KUMIKO
2026/05/09 18:48
クッキー🍪を焼いて見ました✨ 濃厚チョコクッキー🍪です。 ミルクチョコレート🍫を使いました。 甘くてサクサクで美味しいです🥰 スライスアーモンドを入れました🍀 ホケミで作れるのがとっても助かります👍 また作って見ようと思います💞
27.【ホットケーキミックス】卵＆バターなし！チョコチップスコーン
調理時間20分
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思い立ったらすぐに作れるスタバ風のチョコチップスコーンです♪ ホットケーキミックスを使うときはできるだけ簡単に！！ 卵もバターも使ってないのにちゃんとスコーンになるのはうれしいですよね💕 ホットケーキミックスってすごいなぁと改めて感動です☺︎
材料
28.ホットケーキミックスで♪卵不使用で作る本格チョコワッフル
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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かる～い食感のアメリカンタイプとパン生地でつくるベルギー風のワッフル。 ベーキングパウダーかイーストを使うかで食感や見た目が異なるのでちょっと面白いですよね。 どちらも大好きですが、どうしても選ぶのであればマネケンみたいなベルギー風のワッフルの方が好みです… ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使えば、パン生地のような食感になるので作る時間も手間も大幅に短縮。焼き立てはサクッとしてるけど、時間をおくとしっとりします。(個人的には翌日に食べる方が好みです) 思い立ったタイミングで作れるのがありがたいな～と思いつつ、おやつの時間を楽しんでいます。
材料
29.卵不使用！水切りヨーグルトクリームのマグカップケーキ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
卵不要で出来るキュートなスイーツです♪ マグカップ一つでできる、とっても簡単なスイーツ♡ ケーキ生地はレンチン２分でOK！ トッピングのクリームは水切りヨーグルトで作る ヘルシーで爽やかなクリームです♪ トッピングのフルーツはお好みのフルーツでOKです♪ キウイやパイナップルなどもおすすめです♡
材料
30.【卵不使用】スイートポテトハニースコーン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
◎離乳食完了期〜OK たまご不使用！ ホットケーキミックスで簡単にできるさつまいものスコーン 外はサクっ中はホロホロのスイートポテトスコーンの完成♪ 蜂蜜をからめることでグッと美味しさがアップします◎ 冷凍保存もOK！ 大人やもっと大きいお子様には黒胡麻を紅茶の葉に変えると凄く美味しくなるので是非作ってみてください♪
材料
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