【離乳食・幼児食】卵不使用！ 焼きバナナプチパンケーキ　

材料1人分

• A
  ホットケーキミックス
  50g
• A
  ヨーグルト
  75g(無糖でも加糖でもどちらでも◎)
• A
  牛乳
  大さじ1(豆乳も可)
• バナナ
  1本

作り方

• 下準備
  ボウルにA ホットケーキミックス50g、ヨーグルト75g、牛乳大さじ1いれて混ぜる。

  
• 1

  バナナを約1cm幅の輪切りにしておく。

• 2

  フライパンに輪切りのバナナくらいの大きさに生地をスプーンで流し、弱火で焼いていく。

  
• 3

  生地の上にバナナを乗せる。

  
• 4

  周りの生地にプツプツ穴があいてきたらひっくり返す。バナナが柔らかくなってきたら、フライ返しで軽く抑えて焼き目をつける。

  
• 5

  バナナに軽く焼き目がついたら皿に盛る。 最後にきな粉(適量・分量外)をふりかけてもおいしいです＾＾

  

ポイント

油をひかずに焼くとパンケーキ側の焼き目がきれいに焼けます(この場合テフロン加工のフライパンを使用してください)

作ってみた！

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