【15分・材料2つ】また作って!さつまいものドーナツ。

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2019.03.31

分類デザート

調理時間: 15分

ID 374184

奥山 まり

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

なんとなく甘いものが欲しいけれど、作る時間も……そんな時は迷わずこれを作って欲しい♪そんな我が家のドーナツは、たっぷり入れたごま塩がアクセント。冷めてもおいしいきな粉がイチオシですが、グラニュー糖ももちろん美味。サンドウィッチお弁当のおかずにINしても人気ですよ。

ドーナツ フライパン パン おかず おやつ シニア スイーツ さつまいも スティック サンドイッチ ホットケーキミックス 卵不使用 ごま塩 子供 お弁当 手作りお菓子 手軽 男子が大好き 簡単おやつ きな粉

    材料

    3人分
    さつまいも 1本
    A
    ホットケーキミックス 100g
    A
    80ml
    A
    ごま塩 大さじ1弱
    きな粉シュガーやグラニュー糖 適量

    作り方

    ポイント

    ※きな粉シュガーの割合は、きな粉:きび砂糖=2:1の甘めにしています。
    ※冷めても3時間程度はサックリのままです。冷めて食感が変わっても人気ですが、中でも人気はきな粉です。きな粉はお弁当にもおすすめ♪
    1. さつまいもは皮をむいて半分の長さに切り2cm角程度のスティック状または3cmの角切りにして水にさらし、水気を切ります。

      ※スティック状に切ると写真の見た目。角切りにすると丸く揚がります。
    2. A

      ホットケーキミックス 100g、水 80ml、ごま塩 大さじ1弱

      をボウルに合わせます。
    3. さつまいもを入れ絡めます。

      ※さつまいもの水気はキッチンペーパーなどで拭き取って使用してください。
    4. フライパンに油を1cm熱し、160度で全体にこんがりきつね色になるように返しながらあげて網の上で油を切ります。
    5. (4)の粗熱が取れたらビニル袋にきな粉シュガーやグラニュー糖とさつまいもを入れ絡めてできあがりです。

      ※きな粉シュガーの割合は、きな粉:きび砂糖=2:1の甘めにしています。
      ※冷めても3時間程度はサックリのままです。冷めて食感が変わっても人気ですが、中でも人気はきな粉です。きな粉はお弁当にもおすすめ♪
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