主食

朝の救世主!米粉と水のシンプル蒸しパン5種

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  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存3週間
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レンジで1分!卵や乳製品を使わない、米粉と水のシンプルな蒸しパンです。タッパーのまま冷凍→解凍もできます♪

材料1人分(タッパー1個分)

  • 米粉
    30g
  • 35g
  • アガベシロップ
    10g(お好みの甘味料でOK)
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/2(2g)

作り方

  • 1

    タッパー(耐熱容器)に米粉・水・アガベシロップ・ベーキングパウダーを入れ、底に粉が残らないよう混ぜる。

  • 2

    タッパーを軽くトントンして空気を抜き、電子レンジの600wで1分加熱する。

ポイント

⚫︎アレンジ ・プレーン→そのまま(甘くない蒸しパンにする場合甘味料なしでもOK) ・きな粉蒸しパン→きな粉小さじ1足す ・ココア蒸しパン→純ココアパウダー小さじ1足す ・抹茶蒸しパン→抹茶パウダー小さじ1足す ・黒ごま蒸しパン→黒すりごま小さじ1足す ⚫︎冷凍・解凍方法 粗熱が取れたら蓋をしてそのまま冷凍庫へ。(容器から取り出してラップに包んでもOK)解凍は電子レンジの600wで30秒加熱してください。自然解凍もできます。 ⚫︎波里の製菓用米粉を使用しています。

作ってみた!

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