簡単！ザクザクで美味しすぎる‥ココアクッキー

材料（クッキー10個〜11個分）

• A
  薄力粉
  50g
• A
  純ココア
  10g
• バター
  40g
• 砂糖
  40g
• くるみ
  約20g

作り方

• 下準備
  ・バターを室温に戻す。 ・A 薄力粉50g、純ココア10gをふるいにかける。 ・くるみを麺棒などで砕く。 ・オーブンを160℃で予熱する。

• 1

  ボウルにバターを入れ、ゴムベラを使い、マヨネーズくらいの硬さになるまで練り混ぜる。

  
• 2

  工程1にA 薄力粉50g、純ココア10g、砂糖、くるみを入れて、ゴムベラまたは手を使い、生地を一つにまとめる。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、工程2の生地を10〜11等分にして、手で丸める。

  
• 4

  工程3を160℃のオーブンで15分焼き上げる。

  

ポイント

甘めなクッキーが好きな方は、砂糖を40g入れてください。

作ってみた！

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