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朝ごはんにおすすめ!チョコバナナ蒸しパン

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チョコ、卵不使用で濃厚なチョコバナナ蒸しパンです。バナナは完熟したものを使用すると甘くて美味しいです。混ぜてあとはほったらかしなので時間のない朝ごはんにもおすすめで、多めに作って冷凍保存も可能です。

材料(蒸しパン4個分)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • バナナ
    1本
  • ココアパウダー
    大さじ2
  • 米油
    大さじ1
  • 牛乳
    80ml(豆乳や水でも)

作り方

  • 下準備
    バナナをフォークで潰す。

    朝ごはんにおすすめ!チョコバナナ蒸しパンの下準備
  • 1

    ホットケーキミックス、ココアパウダー、米油、牛乳を加え混ぜる。

    朝ごはんにおすすめ!チョコバナナ蒸しパンの工程1
  • 2

    グラシンカップに生地を8割入れ、フライパンに水を2cmほどの高さまで入れて沸騰させ、12分蒸す。

    朝ごはんにおすすめ!チョコバナナ蒸しパンの工程2

ポイント

電子レンジで作る場合は耐熱容器に入れてラップをし600W3分加熱でできます。

作ってみた!

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