ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

【小麦粉、バター不使用】チョコバナナパウンドケーキ

5分

77

2021.02.15

分類デザート

調理時間： 5分（焼き時間除く）

ID 407132

はらしおり

ちょっとおいしい時間♪

おからパウダーは小麦粉より糖質を1/8にカットしてくれます。
ダイエット中や糖質が気になる方に♡
バターを使わず、豆乳でとってもヘルシー♪
面倒な工程もなくすごく簡単に作れるのでお試しください！

材料

(18cmパウンド型1台分)

A	おからパウダー	50g
A	てんさい糖	50g
A	ココアパウダー	大さじ3
A	ベーキングパウダー	小さじ1
B	卵（Mサイズ）	1個
B	豆乳	200ml
	バナナ	1本
	板チョコ	50g

作り方

ポイント

※お好きなチョコでお好きな量を入れてください。

※焼き上がり、竹串を刺してどろっとした液がついたら焼き時間を追加してください。

■バナナの半分はマッシャーやフォークなどで潰し、半分はトッピング用にスライスする。
■板チョコは適当な大きさに割る。
■パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
■オーブンを180℃に予熱する。
ボウルにA
おからパウダー 50g、てんさい糖 50g、ココアパウダー大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1
を入れ、スプーンでよく混ぜる。
別のボウルにB
卵（Mサイズ） 1個、豆乳 200ml
を入れ、泡立て器でよく混ぜたら、A
おからパウダー 50g、てんさい糖 50g、ココアパウダー大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1
を加え、よく混ぜる。
潰したバナナと板チョコの半分を加えて全体にいきわたるように混ぜ合わせる。
パウンド型に流し入れてスライスしたバナナと残りの板チョコをのせ、180度のオーブンで45分焼く。
粗熱が取れたら型から外す。

コメント・感想 Comment

となりのさぽさん
2022.05.11 07:20

質問お願いいたします。チョコレートなしでもできますか？

はらしおりさん
2022.05.11 09:02:13

こんにちは😃 チョコレートなしでもお作りいただけます！

となりのさぽさん
2022.05.12 13:17:07

ご返答ありがとうございます。チョコレートなしで作れました！ 1歳の子供も美味しく食べれました。

はらしおりさん
2022.05.13 16:41:58

早速作っていただきありがとうございます😊 お子様にも気に入っていただき本当にうれしいです😆✨ ココアパウダーとバナナでおから感もあまり感じられないのでチョコレートなしもいいですね❣️

ふぅたこさん
2021.12.05 15:21

分量通り材料使ったけどAとBを合わせて混ぜたらボッソボソになりました。理由がわからないですが残念でした🥲

はらしおりさん
2021.12.05 17:52:14

せっかく作っていただいたのに…😢おからパウダーの種類によって豆乳の量が前後するのかもしれません。私はキッコーマンのおからパウダーを使っていますが、他の商品で一度作ってみます。教えていただきありがとうございます。

ふぅたこさん
2021.12.05 18:23:45

コメント返信ありがとうございます！やまみお豆腐やさんのおからパウダ− 120gという商品しかお店になかったのでそれを使いました🥲

はらしおりさん
2021.12.07 18:54:01

ふぅたこさん、こんばんは！同じ商品は見つからなくて似ているであろうさとの雪食品のおからパウダーで再度作りました。たしかにもっさりしていましたが、豆乳を足さずに焼くことができました。おからの粒が粗めな時は、AをBに入れる時に3回ぐらいに分けて入れ、バナナを加えてもボソボソするなら、ハンバーグのたねぐらいの弾力になるまで豆乳をさらに少しずつ足していくといいと思います。泡立て器からスパチュラやヘラに持ち替えると混ぜやすいです。豆乳は調整豆乳がいいです。長くなりましたが、参考にしていただければと思います💦 もし、おからパウダーが余っていたらお好み焼きやハンバーグなどにも活用できるのでぜひお使いくださいませ🙇‍♀️

ふぅたこさん
2021.12.07 18:07:17

ホワイティ♡ももさん　こんばんは！検証までしていただきありがとうございます！おからの粒が粗目だったのと、無調整豆乳を使っていましたので、3回ぐらいに分けるのと調整豆乳を使うのと、ヘラなどで混ぜてみたいと思います！もう1回リベンジします😃ありがとうございます！

はらしおりさん
2021.12.07 18:48:23

同じ商品で検証できず、すいません。リベンジ、そう言っていただけてめっちゃうれしいです😍

ふぅたこさん
2022.02.05 16:19:13

結局別のおから買ってきて無事にできました🥳

はらしおりさん
2022.02.14 16:18:16

ふぅたこさん、こんにちは😃 何度も挑戦していただきありがとうございます🙇‍♀️ 無事にできてよかったです👍 ご報告ありがとうございます😊💕

592842 さん
2021.11.12 09:53

僭越ながら私見を述べさせていただきます。低糖質レシピというなら小麦粉を省いたという点でまだ理解できますが、てんさい糖はラカントやキシリトールなどと違って当然インシュリンを刺激しますし、バナナに板チョコまで使ってしまったら糖質オフレシピと書くのは誤解を招くのではないかと思います。

はらしおりさん
2021.11.12 13:10:52

たくさんのレシピの中からこちらのレシピをご覧いただきありがとうございます。ご指摘の点についてですが、小麦粉よりおからパウダーの方が糖質が少ないということで糖質オフと書かせていただきました。他の材料については糖質が当然含まれています。書き方については今後検討させていただきたいと思います。ご意見ありがとうございました。

ゆーちゃんさん
2021.11.02 12:44

半量で作る場合加熱時間はどのくらいが目安ですか？＾＾

はらしおりさん
2021.11.02 14:55:05

こんにちは😃 何分とは言い切れませんが、 10分位短くしておいた方がいいと思います。後は竹串や爪楊枝で刺して、ドロドロしていないか確認しながら時間を延長してみてください。

ゆーちゃんさん
2021.11.02 14:45:15

ありがとうございます＾＾参考にしてトライしてみますね✨

273036 さん
2021.09.20 09:34

とても美味しかったです。リピしたいと思います！大体カロリーはどれくらいになりますか？

はらしおりさん
2021.09.20 11:27:05

こんにちは😃 うれしいコメントありがとうございます💕 カロリーはざっくりですが、全部で995kcalぐらいです。

かずきっちんさん
2021.09.10 13:09

糖質オフでも心もお腹も満たされるケーキでした。簡単に作れて美味しく出来ました！

はらしおりさん
2021.09.10 20:13:03

かずさん、うれしいコメントにお写真ありがとうございます😊 糖質オフもストレスなくできるのが理想ですよね。

いもこさん
2021.05.06 18:33

おいしかったです！

はらしおりさん
2021.05.06 20:20:51

445780さん、こんばんは！おからパウンド、焼いてくださってありがとうございます😊💕 写真もすごくうれしいです❣️ めっちゃおいしそーです😆 これからもヘルシーでおいしいお菓子やお料理を考えていくのでよろしくお願いします🙇‍♀️

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

パウンドケーキオーブンおからおやつバターバナナスイーツヘルシーダイエットチョコバナナおからパウダーココアパウダーベーキングパウダー健康健康おやつ子供アイデア料理板チョコ洋風スイーツ簡単てんさい糖糖質オフ糖質制限豆乳

このレシピをサイトに埋め込む

「パウンドケーキ」に関するレシピmore

関連コラム article