【チョコバナナパウンドケーキ】しっとり！幸せの味♡

• 20分焼く時間・粗熱をとる時間を除く

材料5人分（21cmパウンド型1台分）

• A
  バナナ
  125g
• A
  グラニュー糖
  125g
• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  40g
• A
  サラダ油
  35g
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  バニラオイル
  3滴
• A
  ココア
  25g
• B
  薄力粉
  100g
• B
  ベーキングパウダー
  6g
• チョコチップ
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンは１６０度に予熱しておく 型にクッキングシートを敷いておく

• 1

  ミキサーにA バナナ125g、グラニュー糖125g、卵2個、牛乳40g、サラダ油35g、塩ひとつまみ、バニラオイル3滴、ココア25gを入れなめらかになるまで混ぜる。

• 2

  ボウルに生地を移し、B 薄力粉100g、ベーキングパウダー6gをふるい入れ粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜる。

• 3

  型に生地を流し入れ、１０cmくらいの高さから型を落として表面の気泡を消す。

• 4

  表面にチョコチップをお好きな量のせる。

• 5

  １６０度のオーブンで１０分焼く。

• 6

  型の中央に包丁で切れ目を入れる。

• 7

  １６０度のオーブンで３５分焼き粗熱を取る。

ポイント

チョコを散らす時に中央を避けるようにすると、焼いているときに包丁で切れ目を入れやすいです。

作ってみた！

質問