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「あじ」レシピ30選｜和洋中使える！

「あじ」レシピ30選｜和洋中使える！

  • 投稿日2025/03/16

  • 更新日2025/10/01

定番のあじフライや南蛮漬け、おつまみにぴったりななめろう、おしゃれな洋風おかずなどバラエティ豊かな「あじ」レシピを集めました。夕食のメインからお酒のおつまみまで、ぜひ作ってみてくださいね。

南蛮漬けも蒲焼きも！あじの和食おかず

【あじの南蛮漬け】シャキッと野菜にサクふわ鯵♡揚げ焼きで◎
作ってみた！12件

2023/04/20

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あじ魚基本・定番
RINATY（りなてぃ）

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15分
【鯵の蒲焼き風】てりっとおいしい♡簡単お弁当にも！！
作ってみた！2件

2023/06/08

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あじ魚お弁当
まいのごはん。

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10分
かんたん！アジの甘酢照り焼き【お魚入門】　
作ってみた！2件

2023/05/15

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甘酢魚照り焼き
二階堂まなみ

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10分
アジの竜田揚げ
作ってみた！2件

2021/06/04

アジの竜田揚げ

あじ魚和食
野島ゆきえ

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30分
【アジのカレー竜田揚げ】白ごはんがすすむ！
作ってみた！3件

2024/03/03

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あじ魚カレー粉
Akka（あっか）

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20分
あじの香草パン粉焼き【衣付け簡単！】
作ってみた！2件

2023/10/29

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あじ魚パセリ
asuca

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15分
フライパンでアジの塩焼き　、　フライパン塩焼き用アジのさばき
作ってみた！1件

2015/04/16

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魚焼き魚あじ
筋肉料理人 藤吉和男

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25分
アジのつみれ汁の作り方、アジのさばき方

2015/04/18

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あじみそ汁和食
筋肉料理人 藤吉和男

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50分
真あじのゴマ照り焼き。
作ってみた！2件

2014/03/08

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魚照り焼き焼き魚
川島令美

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15分
【揚げない】鰺のはちみつ梅南蛮漬け

2020/06/02

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あじ漬け南蛮
矢崎海里｜管理栄養士

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15分

基本からアレンジまで！アジフライバリエ

卵不要☆エコバッターのアジフライ【捌き方解説付き】
作ってみた！5件

2017/10/10

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あじ基本・定番魚
西井千里（ち～sun）

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20分
サクふわ！のり塩アジフライ＆わさびタルタルソース
作ってみた！1件

2022/03/16

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青のり・あおさあじ魚
つくあや（Aya）

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15分
揚げずにヘルシー♡トースターで！サクッふわアジフライ

2021/06/12

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魚あじトースター
kanna

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20分
アジフライ　大葉タルタルソース

2022/07/10

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あじ魚大葉
両角舞【手をかけレシピ】

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25分
お魚が苦手な方にも♡ごま風味のアジフライ
作ってみた！4件

2023/09/06

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あじ魚揚げ焼き
ここえみ

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15分
揚げ焼きで簡単！ご飯にもおつまみにも！鯵のバジルチーズフライ
作ってみた！1件

2024/11/02

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あじ魚ドライバジル
富岡清美

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15分

子どもも食べやすい！あじのご飯もの

鰯(鯵)のかば焼き丼
作ってみた！7件

2016/07/26

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魚いわし夏バテ
北島真澄

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10分
鯵（あじ）のさっと漬け丼
作ってみた！4件

2016/08/18

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時短・簡単お昼ごはん刺身
庭乃桃

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10分
冷や汁
作ってみた！1件

2017/05/23

冷や汁

米豆腐きゅうり
貞本紘子

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15分
お刺身さえあれば♪火も使わない【あじの漬け丼】

2023/06/16

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時短・簡単ボリュームお昼ごはん
Yukiyo

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5分
鯵（あじ）ときゅうりの絶品混ぜごはん

2021/05/09

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きゅうり魚あじ
asuca

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15分

お酒がすすむ！あじの簡単おつまみ

旬のアジで【さっぱり梅ドレ　アジの梅パッチョ】

2016/06/10

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大葉みょうが夏バテ
SHIMA

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5分
＼おかずとツマミの二刀流／あじのカレーソテー
作ってみた！2件

2021/08/05

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魚カレー粉おつまみ
おおもと のりこ（大本紀子）

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15分
あじの大葉チーズ巻き《長いも＆ミニトマト》
作ってみた！2件

2021/06/29

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プロセッコDOC山芋・長芋・大和芋魚
カリニ彩

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20分
あじのなめろう

2019/08/27

あじのなめろう

しょうがネギ基本・定番
笠原知子

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20分
子どもも大好き♪おつまみにも！アジの甘酢ダレ
作ってみた！1件

2022/10/08

子どもも大好き♪おつまみにも！アジの甘酢ダレ

魚甘酢おつまみ
長谷美穂

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10分
鯵の梅シソはさみ焼き

2018/04/21

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梅・梅干し魚おつまみ
三浦ユーク

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30分

食卓を彩る！あじの洋風おかず

冷やして食べたい！さっぱり洋風南蛮漬け「エスカベッシュ」
作ってみた！1件

2019/07/31

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あじ魚さっぱり
伊地知 潔

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20分
アジのソテー　爆速♡レンチントマトソース
作ってみた！2件

2024/07/07

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あじ魚トマトソース
二階堂まなみ

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10分
鯵のカレームニエル

2017/06/08

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カレー粉魚介料理ココナッツ
manngo（河野ひとみ）

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20分

切り方・保存方法・下処理

あじの三枚おろし

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