箸がとまらない！やみつき♡アジの和風カルパッチョ

• 3分

材料（3～4人分）

• アジの刺身
  230g(シマアジを使用しています。比較的、どんなお刺身にも合います。)
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  生姜
  1かけ
• 大葉
  4～5枚

作り方

• 下準備
  アジの刺身はそぎ切りにする。 大葉は細切りにする。 A ごま油大さじ1、醤油小さじ2、レモン汁小さじ1、生姜1かけは混ぜ合わせる（生姜はすりおろす）←カルパッチョソースの完成。

• 1

  アジの刺身を器に盛りつけ、カルパッチョソースをかける。

• 2

  仕上げに大葉をトッピングする。

ポイント

カルパッチョソースの量は、お刺身の量によって調整お願い致します♡

作ってみた！

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