「サーモン×カルパッチョ」30選｜爽やかなおもてなし
投稿日2024/08/22
更新日2024/08/22
「サーモンレシピ」20選｜大人も子どもも大好き
いつもの刺身にひと手間を。「サーモン×カルパッチョ」30選をご紹介します。食卓が華やかにみえるけど、本当は切って盛り付けるだけ。気軽にできて、爽やかなおもてなしにもなります。ぜひいろいろ試してみてくださいね。
目次
2.春のデリ風おつまみ【新玉ねぎのまろやかサーモンマリネ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【新玉ねぎの鉄板レシピ】 甘くてみずみずしい新玉ねぎとサーモンの相性はやっぱり最高です‼︎ ツンとこないまろやかな配合と、生臭みを和らげる味の素®︎が隠し味。 ごま油が香ってビールにもう…ピッタリ♡‼︎独り占めしたい春のレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
tAnAko2025/03/08 19:43
ピンクペッパーを加えてみました。 サーモンがたくさんあったので、少し厚切りにしました。とてもおいしかったです！
7202592024/11/24 18:07
生トラウトサーモンが手に入ったので作りました！ レモンオリーブオイルにして、黒胡椒たっぷり引きました。 お酒がどんどん進み、美味しかったです✨
- 824386
2023/06/18 19:38
しそが冷蔵庫に残っていたので、加えました。 とっても美味しくできました！ ありがとうございます！！
3.絶対リピしたくなる♪絶品♡サーモンのねぎ塩ガーリックペッパー
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
この食べ方オススメですよ♪ 子供も喜びますし、ビールやワインのおつまみにもピッタリです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
corichucoon2024/01/02 20:48
前菜っぽいのに、ご飯が進む🥹 素敵なレシピありがとうございました😊
きよ2020/11/21 18:47
こんばんは♪ こちらのレシピもリピしまくりです^ ^ この週末のスーパーはブラックフライデーで大盛り上がりなため、刺身もお手頃で種類も豊富だったので、帆立も追加していただきました。 いつもステキなレシピに感謝です！家族に喜んでいただいてますー^ ^
4.サーモンと新玉ねぎのカルパッチョ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サーモンのお刺身を使ったカルパッチョです。みずみずしい新玉ねぎが食感のアクセントです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
4190362021/01/14 16:34
前日に作って1晩寝かしても大丈夫ですか？？
おんちゃんcooking2018/12/21 18:47
ケッパーがなくてオリーブになっちゃいました。ソースが好きです。
5.切って盛るだけ♪サーモンの和風カルパッチョ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料を切って盛るだけ&かけるだけのお手軽カルパッチョ。 今回はサーモンで作ってみました！ 大葉を載せて後味も爽やか。 暑い季節でもさっぱりと食べられます♪ タレはポン酢にわさびを効かせてちょっぴり和風に。 隠し味に味の素®︎を加えることで、サーモンの甘味と旨味を引き出し ポン酢の酸味を和らげてくれます。 サーモンにはスライスした玉ねぎが相性抜群。 たっぷり乗せるのがおすすめです。 わさびを加えた和風のタレとも合うっ！ タレに4~5分つけて漬けサーモンにしても美味しいですよ♩
材料
6.美味しすぎるー♡サーモンとみつばのやみつきカルパッチョ
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
この組み合わせ、めっちゃ美味しい♪ オススメです♡ 娘もお気に入り♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2025/03/21 19:44
冷蔵庫整理でちょっと奥に入っていたみつば☘️を忘れまた買って来てしまったのでサーモンを購入しリピしました😊✨ みつば☘️とサーモンがとても合って美味しいのは前回でわかったので今回も美味しく完食しました😋💕
- ナムディ
2025/03/07 19:08
みつばがたっぷり食べられるのでとても気になってまゆのさん追っかけました😊✨ みつばとサーモンがとても合うのでびっくりです…😱 レモン汁が入ったカルパッチョのソースがサッパリでみつばとサーモンを絡めてブラックペッパーで程好くスパイシーなのも美味しいです😋💕 まゆのさん、美味しそうな投稿ありがとう😆💕✨ 美味しさ共有出来てとても嬉しいです🥰 ともきーたさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
まゆの2025/03/04 22:51
三葉た～っぷりで作りました(*ˊᗜˋ)❣️ レモンと三葉独特の香りが鼻から抜けて、ねっとりとしたサーモンが爽やか～ ((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪ 三葉を合わせる所が、さすがプロですよね(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨✨ お刺身で食べるより、食べやすくて 断然、美味しい❤❤❤
7.簡単おつまみ【サーモンとアボカドの和風カルパッチョ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お酒に合います!!宴会（パーティー）にもおすすめです】 サーモンとアボカドの和風カルパッチョ。とろりと広がる旨味にやみつきに♡ ビール、日本酒、焼酎、白ワインに合います。 （※分量は4人分としましたが、我が家はふたりで、ものの数分で食べきります。）
材料
8.サーモンのたたき風和風カルパッチョ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サーモンでたたき風に♪日本酒にも白ワインにも合います＾＾クリスマスや年末年始のおもてなしにいかがでしょうか！ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
せのーび2021/12/01 21:06
カルパッチョ初めて作ってみました！すごく美味しかったです！ポン酢タレがサーモンに合っていて子供達が「おいしー！」と言ってパクパク食べてました！また作りたいと思います。美味しいレシピありがとうごさいました！
9.簡単で豪華見え！ほたてとサーモンのカルパッチョ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
サーモンは切り落としでOK！！簡単なのに豪華見え！！クリスマスや年末年始のおもてなしにもおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 楽ラク手抜キッチン🐶
2024/07/29 07:44
帆立とサーモンのカルパッチョ🐟💫✨爽やかで夏の暑い日🥵にピッタリのマリネ💫✨酸味と白だしの深みにペッパーがピリッと引き締めてくれて美味しいかったです💖😻💕💫✨マリネは毎日欠かすことが出来ないくらい朝は🥖と、夜は🥂とともに💜🥳💫✨また作ります💖😘💕💫✨ 絵美さん🩵😸美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
しば丸2024/12/13 18:29
クリスマス間近の一皿! 美味しいです❣️
10.【基本のサーモンカルパッチョ】簡単！激うま！新玉ねぎで！
調理時間10分(玉ねぎを水にさらす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【簡単なのにお洒落で美味しい❗サーモンカルパッチョ✨】 サーモンにスライス玉ねぎを乗せてソースをかければ完成する超簡単なのに見た目も味も大満足の嬉しい1品❣️ 普段のおかずはもちろん、あと1品、おつまみ、おもてなし、パーティに大活躍してくれますよ😋
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とのちゃま2025/03/17 21:03
サーモンの量がちょっと少なかったけど、玉葱スライスで形になりました😊✨ 寿司酢を少し加えました💡 ピンクペッパーともよく合います💜 さっぱりとして🌠とっても楽しかったです😌💓 リピ決定👏
tennislove2024/04/17 12:38
サーモン大好きなので早速作ってみました。 オリーブオイルとレモンのソースをかけるだけ。 簡単ですがさっぱりしてとても美味しかったです。 新玉ねぎは一個分食べてしまいました。
- 1171489
2024/12/24 20:31
トロとサーモンの盛り合わせお刺身で作ってみました☺️盛り付けのコツも書いてくださっててとても参考になりました♫
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