「サーモンレシピ」20選｜大人も子どもも大好き
投稿日2023/12/21
更新日2023/12/21
とろっとして甘みがあり、大人も子どもも大好きな「サーモン」。今回は、そんなサーモンを使った人気レシピをご紹介します。おしゃれなマリネやおつまみ、どんぶりなど簡単なのに美味しい絶品レシピを集めました！
目次
1.【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【サーモン×アボカド】の美容にも良い食材で、ごま油の効いた5分でできる一品。 そのままおつまみとして食べても、温かいごはんにのせて丼にしても♪ 多めに作ってたっぷり楽しむのがおすすめ。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
りょく2024/08/23 21:32
🍚にのせて丼でも😋
SATSUKI♡2025/02/16 21:04
簡単に出来て美味しくて最高レシピでした♡ ご飯が進む罪な味～(*^^*) また作ります！
しのはらゆきこ2024/09/23 21:31
サラダにしました！ トマトも加えて、満足度高い〜🥹
2.サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ。パイシートで
調理時間60分(パイシートの解凍時間は除く)
このレシピを書いたArtist
華やかなごちそうキッシュ！ サーモンとほうれん草、クリームチーズは相性抜群です♪ 冷凍パイシートを使えば時短に。パイを空焼きするひと手間で、底までサクサクの食感に仕上がります。 サーモンは切り身ではなくお刺身用のサクを使うと、骨や皮を取り除く手間が省けます。 パーティーやおもてなし、休日のランチや、白ワイン（重めがオススメ）のお供にもどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
6871232024/09/01 15:48
美味しいと食べてもらえました！
10741382024/12/28 21:29
サーモンの塩は控えめにと書いてあったので加減しすぎてしまい、だいぶ優しい味になってしまいましたがクリームチーズとサーモンがとてもよく合って美味しかったです^^
- 335947
2023/12/26 13:13
クリスマスに3年連続で作ってます！ 今年も美味しくいただきました。 息子にも初めてあげましたが、とても気に入ってようで「もっと！」とせがまれました。 カブのポタージュも我が家の定番レシピになっています！ 素敵なレシピをありがとうございます♪
3.【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【夜の時間を楽に美味しくしたい】 安い、簡単、すぐ出来てとにかく旨い!! サーモンが美味しいのは言わずもがな。お酒によく合うやみつき感は、おろしにんにく、白ごま、たまごが決め手。うま味調味料で臭みが和らぎうま味がUP。今日もいい夜を☆ ■丼ごはんにもおすすめ♡無言で一気にかきこみたいくらい美味しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
5329582023/05/06 07:03
緑の野菜がなくて玉ねぎと白ネギのスライスと合わせましたが、タレが美味しくてサラダみたいにパクパク頂けました。 美味しいレシピありがとうございます😊
- 298861
2023/10/19 21:29
美味しかったです！ 丼ではなく副菜として作りました！ 卵なしですりごま→炒りごまで、大葉と胡麻油をプラスしました。 普段あまり生魚を食べない子供達も美味しい〜！と食べてくれました！ - 554189
2021/06/19 13:06
ニンニク臭が気になる感じでしたら生姜を入れてみるのも全然有りでした！！
4.絶対リピしたくなる♪絶品♡サーモンのねぎ塩ガーリックペッパー
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
この食べ方オススメですよ♪ 子供も喜びますし、ビールやワインのおつまみにもピッタリです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
corichucoon2024/01/02 20:48
前菜っぽいのに、ご飯が進む🥹 素敵なレシピありがとうございました😊
きよ2020/11/21 18:47
こんばんは♪ こちらのレシピもリピしまくりです^ ^ この週末のスーパーはブラックフライデーで大盛り上がりなため、刺身もお手頃で種類も豊富だったので、帆立も追加していただきました。 いつもステキなレシピに感謝です！家族に喜んでいただいてますー^ ^
5.サーモンとマッシュポテトのクリームグラタン。我が家の定番♪
調理時間15分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
やみつき！サーモン、ホワイトソース、マッシュポテト、チーズを重ねて焼くグラタン。 刺身用サーモンのサクを使えば、皮や骨を取り除く手間が省けます（骨が残ってる心配も不要！）。 マッシュポテトはレンジで簡単♪ お気に入りすぎて何度も作っている、我が家の定番メニューです。 普段の食卓に、おもてなしやパーティーに、白ワインのお供にもどうぞ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 369090
2020/11/27 21:12
サーモンいがいでしたら何が合いますか？ 
すずかすてら2022/12/16 20:52
冷凍保存できますか？- メイプル
2021/01/21 22:40
おいしかった😄。 豆乳クリームとマッシュポテトがトローリなめらかな食感でよかったです😊 ごちそうさま！
6.漬けサーモン
調理時間10分(たれに漬けこむ時間は除く)
このレシピを書いたArtist
お刺身用のサーモンを漬けにしました。 そのままでも、ご飯にのせて丼にしても。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ひろ
2023/04/30 20:10
ハラスで作りました。 丼にしましたが脂っこさも抜けて、とてもおいしかったです。 子どもにも好評でした。 - 309629
2020/12/11 07:10
作ってみたいと思っていますが、ゆず胡椒がない場合、代用できるものはありますか？ 
酒に合うなら進んで作るやつ2018/12/16 19:00
こどもたちにも盛況でした。 いろんな可能性のある逸品です。 我が家の献立ローテーション入り決定です！
7.春のデリ風おつまみ【新玉ねぎのまろやかサーモンマリネ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【新玉ねぎの鉄板レシピ】 甘くてみずみずしい新玉ねぎとサーモンの相性はやっぱり最高です‼︎ ツンとこないまろやかな配合と、生臭みを和らげる味の素®︎が隠し味。 ごま油が香ってビールにもう…ピッタリ♡‼︎独り占めしたい春のレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
tAnAko2025/03/08 19:43
ピンクペッパーを加えてみました。 サーモンがたくさんあったので、少し厚切りにしました。とてもおいしかったです！
- 720259
2024/11/24 18:07
生トラウトサーモンが手に入ったので作りました！ レモンオリーブオイルにして、黒胡椒たっぷり引きました。 お酒がどんどん進み、美味しかったです✨
- 824386
2023/06/18 19:38
しそが冷蔵庫に残っていたので、加えました。 とっても美味しくできました！ ありがとうございます！！
9.漬けサーモン丼
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
漬けサーモンを使った丼です
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 501000
2022/05/25 12:35
とても美味しかったです！！ 
ａｉ2021/12/09 20:04
酒とみりんを温める理由を教えて頂きたいです。- kf5711441
2020/05/03 14:02
すごくおいしかったです＾＾妻・小4の娘・小2の息子に大好評＾＾ ステイホームで数年ぶりの料理でしたが、大満足な昼食でした～＾＾
10.ママ友にレシピ聞かれる！アボカドとサーモンとトマトのマリネ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
アンチエイジングな食材３つで作るマリネサラダ。 出汁しょうゆとわさびを隠し味に入れて、みんなが好きな味にしました。 ワインにもピッタリでママ友にも大好評。 食材を切って混ぜるだけの簡単マリネです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
michu2024/12/18 01:17
スモークサーモンの切り落としどうやって食べようかな🔍で見つけました🤩 ディル以外の材料、調味料があったのでこのマリネに💕 大きなアボカドとスモークサーモンも２倍入っていますが少し調味料多めに入れてとっても美味しくできました😋 ワイン飲みすぎてしまいそう🥂 ステキなレシピをありがとうございます🩵
- 447588
2023/08/12 21:20
ホタテをプラスして作ってみました。 美味しかった〜^_^
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