2020.02.15
分類主菜
調理時間: 1時間 0分(パイシートの解凍時間は除く)
ID 386271
華やかなごちそうキッシュ!
サーモンとほうれん草、クリームチーズは相性抜群です♪
冷凍パイシートを使えば時短に。パイを空焼きするひと手間で、底までサクサクの食感に仕上がります。
サーモンは切り身ではなくお刺身用のサクを使うと、骨や皮を取り除く手間が省けます。
パーティーやおもてなし、休日のランチや、白ワイン(重めがオススメ)のお供にもどうぞ♪
冷凍パイシート | 2枚(10cm×20cm) | |
刺身用サーモンのサク | 1/2切れ(約70g) | |
ほうれん草 | 80g | |
A
|
生クリーム | 70ml |
A
|
卵 | 2個 |
A
|
粉チーズ | 大さじ1 |
クリームチーズ | 40g | |
バター | 15g+少々 | |
塩・ブラックペッパー | 各少々 |
生クリーム 70ml、卵 2個、粉チーズ 大さじ1
をゆっくりと流し入れる。200度に予熱したオーブンで10分焼き、アルミホイルをのせてさらに15分焼き、冷めたら包丁でカットする。つくメモ
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