おもてなしにも♪簡単・豪華な「キッシュ」のレシピ
投稿日2021/12/27
更新日2021/12/27
パイ生地に具材を入れた卵液を流しいれて焼き上げる「キッシュ」。難しそうなイメージがありますが、今回は簡単に作れるレシピをご紹介します。冷凍パイシートを使ったり春巻きの皮、食パンで代用するレシピや、そもそも生地が不要なレシピなど。豪華見えするので、パーティーやおもてなしにもおすすめ♪
目次
1.基本のほうれん草とベーコンのキッシュ
調理時間35分(焼き時間を含みます。)
このレシピを書いたArtist
おもてなしの際などに重宝するキッシュ。冷凍パイシートで簡単に作ることができます。バターの豊かな香りと、卵と生クリームのコクが味わえます。具材はシンプルにほうれん草とベーコンで仕上げました。おkのみでアレンジしてみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
煌蓮mam2025/03/01 20:23
パイ生地の型がなかったのでホールケーキの型で形を整えながら作りました♡とっても美味しかったので次回はパイ型を用意してまた作ります💞
ぷーさん2025/01/01 23:53
クリスマスに作り家族に大人気でした！ 今回は実家帰省おみやげに作りました。 180度20分、そのあと200度で1.5分で焼き目をつけました。 キノコが苦手な家族のために、代わりにタマネギをよく炒めて加えました。 安定の美味しさです！！
ych42024/02/28 22:47
叔母の誕生日に作りました。1.5倍で18cmの型と14cmの型で2台焼きました。 時間はプラス10分でちょうどよかったです 片方には粉チーズとコンソメ少々入れてみましたが美味しかったです！！味濃いめがお好きな方はちょっと薄目の味付けなので、粉チーズとコンソメおすすめです！！！
2.カフェ風♪厚焼きキッシュ
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
濃厚クリーミーなカフェ風極厚キッシュ。 ケーキ型を使うのでパイシートのはり合わせも楽々。 具材を炒め卵液と混ぜたら、あとはオーブンにおまかせです(^ ^) 仕上げの粉チーズで香ばしさもアップ♪簡単＆美味しいのでお試しいただけたら嬉しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
Ｙ2024/11/20 08:27
ほうれん草が無かったので青じそで作りました。 パイがサクサク、中はしっとりでした(*^^*)
- 629287
2025/03/23 09:43
すこ〜し焼け方が偏りましたが、感動の美味しさでした。 今度は5分前に前後を入れ替えて綺麗な焼き色を目指します。
- 330586
2024/03/17 12:25
キッシュは、ちおりさんのレシピが定番です。私はエリンギも追加してます。
3.『ブロッコリーとベーコンのミニキッシュ』＃牛乳＃子供
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
マフィン型で作るミニキッシュ。手軽に牛乳ベースで作ります。 サクサクのパイ生地に、ブロッコリーがたっぷり入ったキッシュは子どもたちもお気に入りです♪
材料
4.サーモンとほうれん草とクリームチーズのキッシュ。パイシートで
調理時間60分(パイシートの解凍時間は除く)
このレシピを書いたArtist
華やかなごちそうキッシュ！ サーモンとほうれん草、クリームチーズは相性抜群です♪ 冷凍パイシートを使えば時短に。パイを空焼きするひと手間で、底までサクサクの食感に仕上がります。 サーモンは切り身ではなくお刺身用のサクを使うと、骨や皮を取り除く手間が省けます。 パーティーやおもてなし、休日のランチや、白ワイン（重めがオススメ）のお供にもどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
6871232024/09/01 15:48
美味しいと食べてもらえました！
- 1074138
2024/12/28 21:29
サーモンの塩は控えめにと書いてあったので加減しすぎてしまい、だいぶ優しい味になってしまいましたがクリームチーズとサーモンがとてもよく合って美味しかったです^^
- 335947
2023/12/26 13:13
クリスマスに3年連続で作ってます！ 今年も美味しくいただきました。 息子にも初めてあげましたが、とても気に入ってようで「もっと！」とせがまれました。 カブのポタージュも我が家の定番レシピになっています！ 素敵なレシピをありがとうございます♪
5.【ほうれん草とベーコンのキッシュ】春巻きの皮で♪作り置にも♪
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
春巻きの皮を使って本格的な キュシュが簡単にできちゃいます♪ キュシュの生地作りは大変。 バターもたっぷりで カロリーも気になりますよね。 春巻きの皮を重ねて敷くので 生地の厚みが出て食べ応えもバッチリ♪ 手軽にたくさんのお野菜が、香ばしいチーズと一緒に美味しく食べられますよ(*^^*) 冷蔵庫にある残り野菜をどんどん入れてしまってOK🙆♀♪ 作り置きにも重宝しますよ♪ 彩りも良いのでお弁当もより華やかに◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- MAYUMI O
2023/05/20 11:13
ヘルシーでパリパリ！野菜嫌いの子どもにスタバ風のキャッシュを作りたくて、でもパイ生地ではカロリーも高いし… こちらのレシピはパイ生地よりも軽くてパリパリの食感も楽しくて２日連続で作っちゃいました！残ったら次の日の朝食にもいいです！素敵なレシピありがとうございました♪
ukinko2022/09/14 00:05
春巻きの皮でこんなに美味しくできるんですね！！ しかもパイ生地よりあっさりしているので重くなくて食べやすい！ これからキッシュはこれにします☺ ありがとうございました- 978525
2023/10/16 16:27
とても簡単に美味しく出来ました！我が家のオーブンでは焼き時間は25分ぐらいでちょうどよかったです。
6.かぼちゃとキノコのお手軽キッシュ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
冷凍パイシートを使って手軽に作れるキッシュです。今回はかぼちゃやキノコを使い、少し秋らしいキッシュにしました。簡単に作れて見た目が華やかなので、持ち寄りパーティーやおもてなしなどにおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Makimekko2024/10/03 13:23
お手軽美味しい♡かぼちゃは余っていた煮物を活用しました🎃
TA2024/01/08 17:50
残っていた1枚のパイシートを使って、上にはラクレットチーズ。中にはカボチャたっぷり、牛乳とチャーシューで色々代用品で作りましたが美味しく出来ました！ケチャップも要らないくらいちょうどいい味付けです！
ms2020/12/07 21:21
生クリームの代わりに牛乳で、ベーコンの代わりにハムでやりましたが、とても美味しくできて満足です😆ありがとうございます！
7.台なしの簡単豆腐キッシュ
調理時間40分(水切り時間は除く)
このレシピを書いたArtist
台なしで作るキッシュで具材に絹ごし豆腐を使います。 あっさりなので年配の方でも食べやすいキッシュです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Shu Tatsuo
2019/06/08 19:15
豆腐はいつ入れるんですか？
8.食パンキッシュ（ベーコン＆ブロッコリー）
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
食パンをタルト型に敷き詰めて、キッシュを作ります。 中に入れる具はお好みで。 ブロッコリーや厚切りベーコンなど、下ごしらえの不必要なものを使うと、楽ちんです。
材料
9.餃子の皮でカルボキッシュ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カルボナーラソースで作るお手軽キッシュ。パイ生地を餃子の皮で代用すれば、カリッとクリスピーが美味しい軽やかキッシュの完成です♪
材料
10.【作り置き】ガトーインビジブル風かぼちゃキッシュ（粉なし）
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
話題のお菓子、ガトーインビジブルに見立てた、野菜たっぷりのキッシュです。 粉は不使用なので、パンやごはんの主食と一緒に食べるおかずとして。作り置きも可能。 下ごしらえも少なく、オーブンにおまかせなので、見た目より簡単！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
イオママン2024/10/02 23:22
美味しく出来ました。ありがとうございました。
- りんご
2022/01/20 09:52
美味しいですね🥰 パウンドケーキは何センチの型でしょうか？ 浅めのバットでも作れますか？
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