幸せ♡ほうれん草とベーコンとコーンのキッシュ
投稿日2021/08/28
更新日2021/08/28
調理時間10分(焼く時間を除く)
以前食べたキッシュが美味しくて♡ 簡単にホワイトソースを作り、冷凍パイシートをセットして、流し入れるだけで簡単に作れるのでとてもおすすめです✨ 子供も食べやすいキッシュを作ってみました✨ サクッと中はコクのあるクリームソースに野菜がたっぷり🥰 一気に食卓が明るくなります🥂🍽
材料2人分（18cmのタルト型1台分）
- 冷凍パイシート1枚
- ほうれん草3株
- ベーコン(薄切り)50g
- コーン缶大さじ4
- 玉ねぎ1/2個
- A溶き卵L1個
- A生クリーム50ml
- 塩・胡椒適量
- 卵黄適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
☆卵が固まらないように、炒めたあとは火を止めそのあと【A】を入れる！ ☆オーブンで焦げそうになったらアルミホイルで蓋をしてあげると焦げにくくなります✨ ☆翌日に食べるとまた違う旨みが♡
- 準
☆180度のオーブンで予熱をしておく。
- 1
☆ほうれん草はよく洗い、ざく切りに切る。 ☆ベーコン(薄切り)は短冊切りにする。 ☆玉ねぎは薄切りにする。 ☆冷凍パイシートを冷蔵庫からだし常温にしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱してベーコンと玉ねぎ・ほうれん草・コーン缶を塩・胡椒をして炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、火を止めA 溶き卵L1個、生クリーム50mlを入れて全体的に混ぜる。
- 4
冷凍パイシートが伸ばせるくらい柔らかくなったら、麺棒で伸ばしタイル型に合わせて均等になるべくなるように敷き詰め、フォークで全体的に刺しておく。
- 5
タルト型に卵黄を塗り、③を流し入れ180度のオーブンで25分焼く。
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質問
作ってみた!
- せんちゃん
2023/06/23 15:11
キッシュを作るのは初めてでしたが、うまくできました！味付けも塩とこしょうしかふっていないのに、とても美味しくてリピート確定です！ - もぇ
2022/08/23 22:29
簡単でとても美味しかったです♡また、作ります🤤 - 278148
2022/02/03 16:15
生クリームの代わりに牛乳ではダメですか？ - 496134
2021/11/11 00:34
タルト台は、大き過ぎたらだめですか？ - あきにゃ
2021/10/07 18:35
冷凍パイシートの分量を教えてください。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️