【仕込み5分！ほうれん草とクリームチーズのキッシュ】絶品♡︎
投稿日2024/12/15
更新日2024/12/15
調理時間30分
料理家さんとの持ち寄りパーティーで 皆が絶賛してくれた、 ほうれん草とクリームチーズのキッシュ。 冷めても美味しようにと とろけるチーズの代わりクリームチーズで作ったところ、大成功◎ 持ち寄りイベントやおうちパーティーにもオススメですよ(*^^*)
材料4人分
- パイシート1枚(正方形)
- ベーコン1パック
- 冷凍ほうれん草30g
- キリクリームチーズ3個
- A卵2個
- A生クリーム130ml
- Aチキンコンソメ1/2個
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
・時短のために、あく抜き済みの冷凍ほうれん草を使用しています。生のほうれん草使われる場合は、湯掻いたあとに水気をしっかり拭いてくださいね。 ・チキンコンソメは砕いて入れてください。 顆粒コンソメ小さじ1でも代用可能です。 ・表面にベーコンとほうれん草を少しのせると見栄えがよくなります。 ・パイシートは冷凍庫から出しておく。
- 準
・ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ・オーブンを200度に予熱する。
- 1
タルト型にパイシートをひき、形を整えたらフォークで穴をあける。
- 2
A 卵2個、生クリーム130ml、チキンコンソメ1/2個を混ぜ合わせたら、冷凍ほうれん草とベーコンを入れ混ぜる。
- 3
タルト型に②を流し込んだら、キリクリームチーズを小さくちぎりランダムに入れる。
- 4
塩こしょうを適量まぶし、200度に予熱したオーブンで25分焼く。
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質問
作ってみた!
- Artist
DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
