具材たっぷり☆サクサクキッシュ

材料4人分（直径18センチタルト型）

• 冷凍パイシート
  1枚
• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  50ml
• A
  ピザ用チーズ
  50g
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  コショウ
  少々
• ベーコン
  50g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ほうれん草
  50g
• バター
  10g

作り方

• 1

  冷凍パイシートは10分程常温に出し、麺棒で正方形に伸ばす。タルト型にはり付けて端を指で馴染ませる。

• 2

  フォークで穴をあけて170度のオーブンで15分焼く。

• 3

  ベーコンは1㎝幅、玉ねぎは薄切りにする。 ほうれん草は3㎝幅に切る。 フライパンにバターを入れて中火で熱しベーコンと玉ねぎを炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

• 4

  ボウルにA 卵2個、牛乳50ml、ピザ用チーズ50g、塩小さじ1/4、コショウ少々を入れて混ぜる。炒めた具材を混ぜて、焼いたパイシートの中に入れる。

• 5

  170度で30分焼いて粗熱が取れたら切り分ける。

ポイント

焼き時間が短いとべちゃっとした仕上がりになるので、しっかり焼きます。 焦げそうなときはアルミホイルをかけてください。

作ってみた！

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