食パンキッシュ(ベーコン&ブロッコリー)

30

2017.11.09

分類主菜

調理時間: 30分

ID 209749

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

食パンをタルト型に敷き詰めて、キッシュを作ります。

中に入れる具はお好みで。
ブロッコリーや厚切りベーコンなど、下ごしらえの不必要なものを使うと、楽ちんです。

    材料

    4人分
    食パン(8枚切り) 2枚
    ブロッコリー 50g
    ベーコン 60g
    セロリズッペン 小さじ2
    ピザ用チーズ 30g
    A
    2個
    A
    生クリーム 60ml
    A
    塩、こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    生クリームが無い場合は、牛乳を少々と マヨネーズを加えて代用してください(その場合は、塩、こしょうは省いても構いません)
    1. 型に食パンを敷き詰めます。はみ出た部分や重なった部分は切り取り、指で押さえて形を整えます。
    2. ブロッコリーやベーコンなどは小さく切り、型に入れます。
      セロリズッペンは乾燥野菜だしなのですが、お好みで加えてください。
    3. A

      卵 2個、生クリーム 60ml、塩、こしょう 少々

      を混ぜ、②に流し入れ、ピザ用チーズを散らします。
    4. 180℃に温めたオーブンで20~25分焼き、あら熱が取れたら切り分けます。
    93 678

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