【作り置き】ガトーインビジブル風かぼちゃキッシュ（粉なし）

• 35分

材料（パウンド型１台分 ）

• かぼちゃ
  300ｇ(1/4個）
• にんじん
  100ｇ（1/2本）
• 卵
  2個
• A
  牛乳
  100cc
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  ガーリックパウダー
  少々
• ピザ用チーズ
  30ｇ

作り方

• 下準備
  パウンド型にオーブンシートをしく。

• 1

  かぼちゃは厚さ約2mmのいちょう切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかけて、レンジ600wで5分加熱する。塩少々(分量外)をまぶす。

  
• 2

  にんじんは、厚さ1～2mmの輪切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかけて、レンジ600wで5分加熱する。塩少々(分量外)をまぶす。

  
• 3

  ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、A 牛乳100cc、塩こしょう少々、ガーリックパウダー少々を混ぜる。

  
• 4

  パウンド型に、かぼちゃの1/2量、にんじん、かぼちゃの1/2量の順に詰める。

  
• 5

  3を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。 200度に予熱したオーブンで20分焼く。 冷めてから切り分ける。

  

ポイント

熱いうちは崩れやすいので、冷めてから切り分けてください。 焼き時間はお使いのオーブンにより異なる場合があるので、調整してください。

作ってみた！

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