簡単かぼちゃキッシュ

材料4人分（直径２５ｃｍパイ型使用）

• かぼちゃ
  350g(1/3個)
• ベーコン
  20g
• しめじ
  1パック
• 牛乳
  100cc
• 卵
  1個
• 塩
  小さじ1
• サンドイッチ用薄切りパン
  7枚

作り方

• 1

  かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。 ラップをしレンジで３，４分加熱してやわらかくする。

• 2

  フォークでかぼちゃを潰し、細切りにしたベーコン、しめじ、牛乳、塩、卵を加えてよく混ぜる。

• 3

  パンを麺棒などで薄く延ばす。 パイ型に敷き詰めるように並べる。

• 4

  ３のパイ型の中に２のフィリングを入れる。 １８０度のオーブンで２０～２５分焼く。

ポイント

サツマイモや里芋で作ってもおいしいです♪

作ってみた！

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