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    主菜

    かぼちゃのミニ・キッシュ

    • 投稿日2016/10/18

    • 更新日2016/10/18

    • 調理時間30

    マフィン型やココットで小さく作るかぼちゃのキッシュ。パイ生地の代わりにキチントさん「クッキングシート」で包みました。

    材料マフィン型6個

    • かぼちゃ
      正味約150g
    • ベーコン
      1枚
    • クリームチーズ
      30g
    • バター
      5g
    • 1個
    • 生クリーム
      100cc
    • 塩・コショウ
      各少々
    • イタリアンパセリ(飾り用)

    作り方

    ポイント

    NEWクレラップ、キチントさん「クッキングシート」を使用しました。

    • 1

      かぼちゃは種とワタをとり、NEWクレラップで包みます。電子レンジ(500W) で2分加熱します。粗熱が取れたら2~3cm角に切りバターを和えておきます。ベーコンとクリームチーズは1cm角に切ります。卵をよく溶き、生クリーム、塩、コショウを加えて混ぜて、卵液を作ります。

      かぼちゃのミニ・キッシュの工程1
    • 2

      キチントさん「クッキングシート」は10㎝×10㎝の正方形に8枚切り出します。マフィン型にそれぞれ敷き込みます。

      かぼちゃのミニ・キッシュの工程2
    • 3

      かぼちゃ、ベーコン、クリームチーズを均等に入れます。

      かぼちゃのミニ・キッシュの工程3
    • 4

      3に卵液を流し入れます。180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

      かぼちゃのミニ・キッシュの工程4
    レシピID

    143713

    質問

    作ってみた!

    • チョロリスの作ってみた!投稿(かぼちゃのミニ・キッシュ)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/10/12 10:09

      大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ベーコンの代わりにウインナー 生クりームの代わりに牛乳を使って 焼いてみました🐿️😊🍀 朝食やオヤツに最高です🐿️🐿️😊🌼 柳川かおりさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
    • りんごの作ってみた!投稿(かぼちゃのミニ・キッシュ)
      りんご
      りんご

      2016/10/21 19:08

      我が家でも、すっかり定番の「かぼちゃの塩バター」から展開して作りました♪ 焼きたては、ふわふわ。その中のコロコロした具がまた 美味しかったなぁ。 キッシュって、わたしの中では特別な日に作るようなイメージのお料理だけど、 パイ生地なしなら 普段の日のおかずにも 並べられるな〜と思いました。 また、作ります♪

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