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「サーモンポキ」20選｜火を使わずすぐ完成♪

「サーモンポキ」20選｜火を使わずすぐ完成♪

  • 投稿日2024/09/12

  • 更新日2025/01/20

「サーモンレシピ」20選｜大人も子どもも大好き
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「サーモンレシピ」20選｜大人も子どもも大好き

刺身を小さくカットしたものをたれに漬け込んだ、ハワイのローカルフードとして人気の「ポキ」。今回は、サーモンを使ったポキをご紹介します。たれが美味しくて、箸が止まらなくなりますよ。

目次

【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ

1.【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

高橋 はるな
  • Artist

高橋 はるな

  • フードコーディネーター
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • WSET level3

【サーモン×アボカド】の美容にも良い食材で、ごま油の効いた5分でできる一品。 そのままおつまみとして食べても、温かいごはんにのせて丼にしても♪ 多めに作ってたっぷり楽しむのがおすすめ。

材料

刺身用サーモン、アボカド、にんにくのすりおろし、ごま油、醤油、白ごま

作ってみた！

レビュー（12件）
  • りょく
    りょく

    2024/08/23 21:32

    🍚にのせて丼でも😋
    りょくの作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
  • SATSUKI♡
    SATSUKI♡

    2025/02/16 21:04

    簡単に出来て美味しくて最高レシピでした♡ ご飯が進む罪な味～(*^^*) また作ります！
    SATSUKI♡の作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
  • しのはらゆきこ
    しのはらゆきこ

    2024/09/23 21:31

    サラダにしました！ トマトも加えて、満足度高い〜🥹
    しのはらゆきこの作ってみた!投稿(【5分でできる】ごま油香るサーモンポキ)
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『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡

2.『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

sako（栄養士）
  • Artist

sako（栄養士）

  • 栄養士

和えるだけで完成するとっても美味しいポキ丼です✨

材料

温かいご飯、サーモン、アボカド、レモン汁、醤油、ごま油、みりん、にんにく、ネギ、白胡麻、卵黄

作ってみた！

レビュー（1件）
  • まろみ
    まろみ

    2025/03/27 21:17

    美味しくて至福でした…🥰🥰😍 また必ず作ります‼️
    まろみの作ってみた!投稿(『サーモンとアボカドのポキ丼』簡単時短でも絶品丼♡)
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＼ご飯にのせても／わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ♪

3.＼ご飯にのせても／わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ♪

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

長谷美穂
  • Artist

長谷美穂

やる気が起きない日の救世主な1品♪ 早っ！うまっ！ヘルシー！な忙しい方でも大満足できる1品✨ ご飯にかける際にはお醤油を大さじ1にしてみて下さい♪ サーモンはタンパク質、ビタミンBが豊富なのでふとした時に出来てしまったにきびや肌荒れにも効果的♪ 血糖値を下げる働きも♡

材料

サーモン、アボカド、海藻(乾燥)、レモン汁、オリーブオイル、醤油、わさび(チューブ)
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ねぎまみれポキ丼

4.ねぎまみれポキ丼

調理時間30分

このレシピを書いたArtist

はるあん
  • Artist

はるあん

仕事おわりや1日疲れて帰ってきてからでも鍋ひとつで簡単に作れちゃうポキ丼です！ 作り置きレシピとしてもおすすめです。

材料

刺身(サーモン、まぐろ、ぶりなど)、みりん、酒、醤油、ごま油、ニンニク、ごはん（あたたかいもの）、米酢、砂糖、塩、小ねぎ、白胡麻

作ってみた！

レビュー（1件）
  • MYN1205
    MYN1205

    2024/10/28 11:05

    写真撮り忘れましたが、とても美味しくてまた作ります。 すし酢は使わずに、市販のがりを刻んで漬け汁と混ぜてアボカドと錦糸卵をのせて食べました。子供は温泉卵をのせてました。
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かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

5.かきこめる創作アヒポキ丼♪【コストコサーモンで作る】

調理時間5分(漬け込み時間20～30分を除く)

このレシピを書いたArtist

ゆうだい
  • Artist

ゆうだい

激うまサーモンとアボカドのアヒポキ丼をご紹介！ 決め手になるのはなんといっても『ごまだれ』と『ごま油』！ 洋風ながら、どこか日本食のような味で、端が止まらない丼に仕上がってます！ 是非一度お試しください♪

材料

サーモン、アボカド、大葉、あたたかいご飯、温泉卵、めんつゆ、醤油、ゴマ油、わさび、おろしにんにく、ゴマダレ、すりごま
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切って混ぜるだけ❢みんな大好きサーモンポキ

6.切って混ぜるだけ❢みんな大好きサーモンポキ

調理時間10分(置く時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

栄養士：木内由紀
  • Artist

栄養士：木内由紀

  • フードコーディネーター

サーモン切って混ぜるだけ❢忙しい時の定番サーモン丼、 本日はポキバージョンをご紹介します。 サーモン以外にもマグロ等のお刺身や小さめに切ったタコやイカを加えても良いですね。 仕上げにアボカド加えるのもｵｽｽﾒ。 あっという間にできちゃう火をつかわない夏のスタミナ丼ぶりにも、 日本酒やハイボールのお供にも◎

材料

サーモン、玉ねぎ、醤油、みりん、酢、ごま油、わさび(チューブ)、豆板醤、味の素Ⓡ、すし飯、アボカド、いりごま

作ってみた！

レビュー（2件）
  • 栄養士：木内由紀Artist
    栄養士：木内由紀

    2022/08/08 17:11

    いもこさん、作って下さって、コメントを頂きありがとうござます❣おいしかったと伺えてとっても嬉しいです♪また参考にして頂けたら嬉しいです。お料理楽しんでくださいね♪
  • いもこ
    いもこ

    2022/08/07 20:12

    玉ねぎ、わさび、豆板醤、味の素を入れずにシンプルな味にしましたが、とても美味しかったです！
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切って漬けるだけ！サーモンのポキ丼

7.切って漬けるだけ！サーモンのポキ丼

調理時間15分(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

chii（ちはる姉さん）
  • Artist

chii（ちはる姉さん）

今日は火を使わずに簡単に作れる丼レシピです✨切って漬けるだけなので簡単🙆‍♀️ 簡単でとっても美味しいのでぜひぜひ作ってみて下さい🧑‍🍳

材料

ごはん、サーモンの刺身柵、アボカド、卵黄、にんにく（すりおろし）、炒りごま、レモンの搾り汁、刻み海苔、酒、みりん、醤油、ごま油
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【シンプル！】サーモンとアボカドのポキ丼

8.【シンプル！】サーモンとアボカドのポキ丼

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

うたまるごはん
  • Artist

うたまるごはん

  • 離乳食アドバイザー

シンプルな調味料で簡単にできます♩

材料

ご飯、サーモン、アボカド、醤油、ごま油、にんにくチューブ、白いりごま、万能ねぎ

作ってみた！

レビュー（1件）
  • もんじろう
    もんじろう

    2021/09/25 11:22

    簡単なのに、ちょっとしたご馳走になります。
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５分！サーモンポキ《ハワイの味♪》

9.５分！サーモンポキ《ハワイの味♪》

調理時間5分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安600円

  • 冷蔵保存1日

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

  • 食品衛生責任者

ハワイのローカル料理のポキ。 現地ではポケと言ったりもします。 甘辛い味付けで、ごはんにもとっても良く合います♪ マグロやタコなどで作るのもGOOOOD！！！

材料

刺身用サーモン、薄口しょうゆ、ごま油、白ごま、砂糖、玉ねぎ
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混ぜるだけ！サーモンポキボウル

10.混ぜるだけ！サーモンポキボウル

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

あや
  • Artist

あや

  • 食育インストラクター
  • 乳幼児食指導士

コストコのアトランティックサーモンのアレンジレシピです♪

材料

サーモン、醤油、ごま油、白ワインビネガー、ケチャップ、おろしにんにく、チリパウダー、塩胡椒、ごはん、韓国海苔、アボカド、きゅうり、トマト、レタス、ごま・青ねぎ
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