主食

うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎり

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米を炊く時間は除く
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物54.6g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質52.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きなポキ丼をおにぎりにしてみました! これからの行楽シーズンにもピッタリ! おにぎりだけどこれはもうメインの一品です! 甘辛いちょっとわさびが効いたタレがしみた ご飯は最高!サーモンもよく味が馴染み アボカドがクリーミーに♪ うますぎるおにぎりが出来ました!

材料5人分(おにぎり5個分)

  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1(又は生のおろしにんにく1かけ分)
  • A
    醤油
    大さじ2と1/2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    わさび(チューブ)
    小さじ1/2程度
  • A
    白いりごま
    大さじ1(おにぎりに加える用)
  • サーモン(刺身用)
    1柵(150g)
  • アボカド
    1個
  • 温かいご飯
    1.5合(450g~500g)
  • 白いりごま
    小さじ2(仕上げ用)
  • 刻み海苔
    適量

作り方

  • 下準備
    ・みりんを耐熱小皿に入れ電子レンジ(500W)で1分加熱し煮きってからA おろしにんにく(チューブ)小さじ1、醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2、ごま油小さじ2、オイスターソース小さじ1、わさび(チューブ)小さじ1/2程度、白いりごま大さじ1を大きめのボウルで 混ぜ合わせる。 ・サーモン(刺身用)を1.5cm角に切る。

    うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎりの下準備
  • 1

    ・ボウルのタレにサーモンをくわえ混ぜて、 ラップをピッタリ密封するようにかぶせて、 10分付ける。

    うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎりの工程1
  • 2

    ・アボカドの種と皮を取り除き、1.5cm角に切り 1に加えよく混ぜ合わせる。 ・温かいご飯をくわえまんべんなく混ぜ合わせる。

    うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎりの工程2
  • 3

    5~6等分しておにぎりに握る。 器に盛り付けて白いりごま、刻み海苔をかける。

    うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎりの工程3

ポイント

【工程2】お米がまとまらない場合は、ラップをして5分ほど置き、ご飯がタレを吸ってから握るとまとまりやすいです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/04 19:39

    旨すぎる止まらないポキ丼おにぎり🧡🦪🐟🥑💛💚🩶🍙💫✨ まさに、食べたらポキ丼🧡🐟🥑🍚な、ポキ丼おにぎり🧡🍙で、脂ののったサーモン🐟に、クリーミーなアボカド🥑と、オイスター醤油🦪🧡でコクと深みがあって、みりん🧡がほんのり甘くて、プチプチ炒りごま💛に、➕すりごま💛も香ばしくて、わさび💚が効いて、のり🩶の風味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日は日勤で朝からで、午前診というても15時過ぎオワで、夕方散歩🚶🐶に参加出来へん散歩🚶🐶メンバーに合うて、たまには夕方散歩待ってるわって、帰ったら朝イチからお留守のうちの子🐶たちに荒らしまくられてたり、腹激空きな中、ちゃちゃっと混ぜるだけで、食べて夜までごきげんやわ〜💜🥳💫✨✨ 入ってる具材も大好きがいっぱい詰まってて、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ mayumillionさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(うますぎる!止まらない!ポキ丼おにぎり)

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