サーモンのハワイアンポキ

材料2人分

• サーモン（刺身）
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個(小だと1/2個)
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ1
• A
  韓国唐辛子粉
  小さじ1/3
• A
  ハーブソルト
  ひとつまみ(又は、塩)

作り方

• 1

  サーモン（刺身）は角切りにする。 玉ねぎはあらみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルにA ごま油大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、醤油大さじ1/2、白ごま小さじ1、韓国唐辛子粉小さじ1/3、ハーブソルトひとつまみを入れて混ぜ、切ったサーモンと玉ねぎを入れて和える。

ポイント

韓国唐辛子がない場合は入れなくても大丈夫です。 どうしてもピリ辛味を少し入れたい場合はラー油を少々入れてください。

作ってみた！

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