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    副菜

    サーモンのハワイアンポキ

    • 投稿日2021/06/06

    • 更新日2021/06/06

    • 調理時間10

    ごはんにのせて食べてもおいしい! コストコのサーモンのハワイアンポキを参考にしました♪ よりハワイアンにしたい場合は細かく砕いたアーモンドも混ぜてください。

    材料2人分

    • サーモン(刺身)
      100g
    • 玉ねぎ
      1/4個(小だと1/2個)
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      白ごま
      小さじ1
    • A
      韓国唐辛子粉
      小さじ1/3
    • A
      ハーブソルト
      ひとつまみ(又は、塩)

    作り方

    ポイント

    韓国唐辛子がない場合は入れなくても大丈夫です。 どうしてもピリ辛味を少し入れたい場合はラー油を少々入れてください。

    • 1

      サーモン(刺身)は角切りにする。 玉ねぎはあらみじん切りにする。

      サーモンのハワイアンポキの工程1
    • 2

      ボウルにA ごま油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、醤油大さじ1/2、白ごま小さじ1、韓国唐辛子粉小さじ1/3、ハーブソルトひとつまみを入れて混ぜ、切ったサーモンと玉ねぎを入れて和える

    レシピID

    414254

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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