サーモンのハワイアンポキ

10

2021.06.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 414254

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

ごはんにのせて食べてもおいしい!
コストコのサーモンのハワイアンポキを参考にしました♪
よりハワイアンにしたい場合は細かく砕いたアーモンドも混ぜてください。

    材料2人分
    サーモン(刺身) 100g
    玉ねぎ 1/4個(小だと1/2個)
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    白ごま 小さじ1
    A
    韓国唐辛子粉 小さじ1/3
    A
    ハーブソルト ひとつまみ(又は、塩)
    作り方
    Point!
    韓国唐辛子がない場合は入れなくても大丈夫です。
    どうしてもピリ辛味を少し入れたい場合はラー油を少々入れてください。
    1. サーモン(刺身)は角切りにする。
      玉ねぎはあらみじん切りにする。
    2. ボウルにA

      ごま油 大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1、醤油 大さじ1/2、白ごま 小さじ1、韓国唐辛子粉 小さじ1/3、ハーブソルト ひとつまみ

      を入れて混ぜ、切ったサーモンと玉ねぎを入れて和える。
    4 36
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