副菜
《コストコ サーモンポキ使用》ハロウィンサーモンサラダ
投稿日2022/10/23
更新日2022/10/23
調理時間10分
オレンジ色のサーモンポキとブラックオリーブを使えばハロウィンカラーの美味しいサラダに♪ マッシュルームのおばけも飾ればあっという間にパーティーメニューの完成！ マッシュルームは簡単にストローでくり抜くことができるので、お子様と作っても楽しいですよ。
材料4人分
- コストコ サーモンポキ1パック
- ベビーリーフ適量
- マッシュルーム1個
- ブラックオリーブ3個
- オリーブ油小さじ2
作り方
ポイント
マッシュルームは生食できるきのこですが、その他のきのこは生食不可なので代用しないようにしてください。
- 1
皿にベビーリーフを盛り、コストコ サーモンポキをのせる。
- 2
ブラックオリーブを輪切りにしてのせる。 マッシュルームを２、３mmの厚さに切り、ストローで目をくり抜いて顔のようにする。
- 3
仕上げにオリーブ油を回しかけて完成！
レシピID
447230
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪