食卓が一気に華やぐ‼︎『サーモン生春巻き』

材料2人分

• ライスペーパー
  1枚
• 刺身用サーモン
  1柵
• 水菜
  1束
• クリームチーズ
  2個(個包装タイプ)
• 白ごま
  適量
• ポン酢
  適量
• ポン酢
  お好み
• 柚子胡椒
  お好み

作り方

• 1

  水菜を一口サイズに切り、刺身用サーモンを観音開きにする

  
• 2

  ライスペーパーをポン酢で戻す

  
• 3

  ②にサーモン・水菜・クリームチーズを乗せ、下からきつめに巻き上げる

  
• 4

  白ごまをまとわせ一口サイズに切る。 ポン酢と柚子胡椒を混ぜたタレにつけて食べる。

  

ポイント

サーモンは全体の厚みが均一になるよう観音開きにすると、仕上がりが綺麗になります！

作ってみた！

質問