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    副菜

    ハムドレが決めてのサーモンサラダ♪

    • 投稿日2018/03/11

    • 更新日2018/03/11

    • 調理時間10

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    26

    ハムドレッシングが美味しい生サーモンのサラダです♪お刺身だけじゃない美味しさです♪

    材料4人分

    • サーモン(刺身用)
      200g
    • おかひじき
      1パック
    • ミックスビーンズ
      100g
    • マッシュルーム
      1パック
    • 紫玉ねぎ
      1/2個
    • ハム
      50g
    • にんにくスライス
      3かけ
    • オリーブオイル
      大さじ3
    • 大さじ2
    • 昆布茶か昆布だしの素
      大さじ1
    • 醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ピンクペッパーを散らすと可愛いです♪

    • 1

      サーモンは食べやすくそぎ切り、マッシュルームはスライス、紫玉ねぎも薄くスライス、おかひじきは硬い茎以外をちぎります。 ハムは短冊切りにしておきます。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくスライス、ハムを入れて炒めます。

    • 3

      2に酢、昆布茶か昆布だしの素、醤油を入れて冷ましておきます。

      工程写真
    • 4

      サーモン、おかひじき、マッシュルーム、紫玉ねぎ、ミックスビーンズを3のドレッシングで和えたら出来上がりです♪

    レシピID

    254116

    質問

    作ってみた!

    • lico
      lico

      2023/05/27 00:53

      おかひじきとサーモン以外は違う野菜などになりましたがハムドレが気になり作りました。旨みと味馴染みが良かったです。

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History