ハムドレが決めてのサーモンサラダ♪

材料4人分

• サーモン（刺身用）
  200g
• おかひじき
  1パック
• ミックスビーンズ
  100g
• マッシュルーム
  1パック
• 紫玉ねぎ
  1／2個
• ハム
  50g
• にんにくスライス
  ３かけ
• オリーブオイル
  大さじ3
• 酢
  大さじ2
• 昆布茶か昆布だしの素
  大さじ1
• 醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  サーモン（刺身用）は食べやすくそぎ切り、マッシュルームはスライス、紫玉ねぎも薄くスライス、おかひじきは硬い茎以外をちぎります。 ハムは短冊切りにしておきます。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくスライス、ハムを入れて炒めます。

• 3

  2に酢、昆布茶か昆布だしの素、醤油を入れて冷ましておきます。

  
• 4

  サーモン、おかひじき、マッシュルーム、紫玉ねぎ、ミックスビーンズを3のドレッシングで和えたら出来上がりです♪

ポイント

ピンクペッパーを散らすと可愛いです♪ マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください。

作ってみた！

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