美味しすぎるー♡サーモンとみつばのやみつきカルパッチョ
投稿日2020/08/17
更新日2020/08/17
調理時間3分
この組み合わせ、めっちゃ美味しい♪ オススメです♡ 娘もお気に入り♡
材料2人分
- サーモンの刺身1柵(170g)
- みつば1束
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
サーモン以外のお刺身、なんでも合いそうです♡
- 準
サーモンの刺身5mm幅位にそぎ切りする。 みつばは根を切り落とし、1cm幅に切る。
- 1
ボウルにA オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみをいれて混ぜ、サーモン・みつばも加えてよく混ぜる。
- 2
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
こまりこ😃2022/10/30 08:36
みつば☘️の香りが良いですね～ 白身魚なんかにも応用できそうですが三つ葉はマストです！ いつもごちそうさまです😊
4132252022/10/17 16:03
安い柵があったので、ブリ、ハマチで作ってみました‼︎ サイコーに美味しかったです♡ ともきーたｻﾝのレシピにすっかり胃袋掴まれています♪☺️
4789562022/01/30 18:24
三つ葉とサーモンが意外な組み合わせだなと思いながら作りましたが、合いますね。 レモンでサッパリ。 美味しかったです。
きよ2020/11/16 16:56
こんばんは♪ タイトル通り、美味しすぎるー！レシピで、何度リピートさせていただいたことか…^ ^ 三つ葉ないときはクレソンとかで代用してもバッチリでした！ サーモン、マグロ、鯛、スズキなど白身魚とも合うので安ーい刺身が手に入ったときは、まずこちらのレシピをいつも活用しています。 これからも刺身のアレンジレシピがあれば是非お願いします^ - ^
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
