副菜

5分で完成!【サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ】

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5
  • 総費用700円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物4.3g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酸っぱいハニーマスタードソースでやみつきの味♩ スモークサーモンの塩味とミルキーなモッツァレラチーズ、ソースが相性抜群です◎ 手軽にできる上、華やかな一品なので、パーティーメニューにもおすすめのレシピです! ぜひお試しください♩

材料2人分

  • スモークサーモン
    40g
  • モッツァレラチーズ
    1個(100g)
  • A
    大さじ1(レモン汁でも◎)
  • A
    オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード
    各小さじ2
  • A
    2つまみ
  • パセリ、黒こしょう
    各適宜

作り方

  • 1

    A 酢大さじ1、オリーブオイル、はちみつ、粒マスタード各小さじ2、塩2つまみを混ぜる。

    5分で完成!【サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ】の工程1
  • 2

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 モッツァレラチーズは半分に切り、さらに薄切りにする。 (スモークサーモンとモッツァレラチーズが同じ数になるように切ると良いです◎)

    5分で完成!【サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ】の工程2
  • 3

    皿に2を交互になるように並べ、1をかける。 さらにお好みでパセリ、黒こしょうをかける。

    5分で完成!【サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ】の工程3

ポイント

スモークサーモンとモッツァレラチーズは軽くキッチンペーパーで水分を拭き取ると良いです。

作ってみた!

  • 968467
    968467

    2026/03/07 23:31

    美味しかったです
    968467の作ってみた!投稿(5分で完成!【サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ】)

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