ガーリック風味の「タコの和風カルパッチョ」

• 10分

材料2人分

• タコの足（ボイル）
  2本(150g)
• 黒胡椒
  適量(仕上げ用)
• A
  おろしニンニク
  小さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  黒胡椒
  少々
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  タコの足（ボイル）は斜めに1㎝弱幅に切ります

  
• 1

  A おろしニンニク小さじ1/2、醤油小さじ2、オリーブオイル大さじ2、黒胡椒少々、レモン汁小さじ1はよく混ぜ合わせます

  
• 2

  切ったタコは器に盛り付けます

  
• 3

  ②に①をかけて仕上げに黒胡椒をかけて出来上がりです

  

ポイント

私は黒胡椒の刺激が好きなのでけっこう振りかけて食べております

作ってみた！

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