「サーモン×カルパッチョ」30選｜爽やかなおもてなし

ワインのおつまみにピッタリ！豆腐と合わせることで食べごたえもあり、ヘルシー♡

●柚子こしょう香る和風だれのカルパッチョです。 ●柑橘系の香りと青唐辛子の辛さがサーモンと好相性です！

お刺身の中でも好きな子が多いサーモンと、生でもほんのりと甘みのあるかぶ。子どもと一緒に食べられる前菜であり、おつまみです。クリスマスにはリース風に盛り付けるのもおすすめです。 ピンクペッパーがあればよりクリスマスっぽくなりますが、なくても十分彩りはきれいに見えます。ピンクペッパーはあっても食べると子どもには辛いので、避けて盛り付けるようにしてくださいね。

玉ねぎたっぷりでさっぱりとしたお刺身を食べたいと思い作りました。カルパッチョ風に仕立ててありますので、玉ねぎも最後まで美味しく召し上がれます。簡単なのにちょっとしたおもてなしやお酒のつまみにも♡

レモン爽やかさっぱりカルパチョ！マヨが加わることでコクも加わり、めっちゃ美味しいです♡ にんにくも効いているので、お酒も進みます♡

和風でさっぱり♪ どんな種類のお刺身でも美味しいです♡

モッツァレラの甘味ととろけるミルクのコクをあわせ持ったブッラータチーズに、スモークサーモンを合わせた華やかさのあるサラダ。パンにもワインにも、最高によく合いますよ♪

気温が上がると、さっぱりサラダが食べたくなりますね。 新鮮なトラウトサーモンがお買い得だったので、ボイルエビと一緒にカルパッチョにしてみました。 ワインにぴったり！

フライパンで手軽に作れる炙り風サーモンたたきのサラダ。 おうちで居酒屋風メニューを楽しんでください！

おもてなしの定番！カルパッチョレシピです＾＾ これからクリスマスなどのイベントが待っている年末！ おうちパーティーも増えること間違い無しのこの季節に ぜひぜひ活躍させていただきたいレシピです！