爽やかな辛さ！『サーモンの柚子こしょうカルパッチョ』

材料2人分

• サーモン
  150g
• 玉ねぎ
  1/8個
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  柚子こしょう
  小さじ1/4
• 万能ねぎ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎをみじん切りにして、A しょうゆ小さじ1、酢大さじ1、柚子こしょう小さじ1/4と一緒にボウルに入れて混ぜ合わせる。

• 2

  サーモンは、そぎ切りにして皿に並べる。

• 3

  ②に①をかけ、きざんだ万能ねぎをちらす。

ポイント

●柚子こしょうは、商品によって塩分が異なるので、ソースを味見してからかけてください。

作ってみた！

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