さっぱり爽やか♡サーモンのレモンマヨカルパッチョ

3

2021.06.18

分類副菜

調理時間: 3分

ID 415237

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

レモン爽やかさっぱりカルパチョ!マヨが加わることでコクも加わり、めっちゃ美味しいです♡

にんにくも効いているので、お酒も進みます♡

    材料

    (2~3人分)
    サーモンの刺身 1柵(180g)
    新玉ねぎ 1/4個(100g)(普通の玉ねぎでも可(ポイント参照))
    A
    オリーブオイル・マヨネーズハーフ 各小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    A
    ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1/2(にんにくチューブでも可)
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    普通の玉ねぎを使う場合は、水にさらし、しっかりと水気を切ってから混ぜてください♡
    1. サーモンの刺身は1.5㎝角位のサイコロ状に切る。
      新玉ねぎは薄くスライスする。
    2. ボウルにA

      オリーブオイル・マヨネーズハーフ 各小さじ2、ハーブソルト・レモン汁 各小さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1/2

      を入れて混ぜ、サーモン・新玉ねぎも加えて混ぜる。
    3. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
    2 122

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