2017.04.17
分類主菜
調理時間: 15分
ID 153839
えごま油は加熱せずにフレッシュなまま使うことで、酸化せずに良質な油として摂取することができます。
α-リノレン酸が豊富なえごま油と、DHA・EPAが豊富な青魚を組み合わせることで、血行を良くし、コレステロール値の改善も期待できます。美容にも健康にも嬉しい一品。
アジ | 刺身用一尾分 | |
塩 | 少々 | |
ベビーリーフ | 適量 | |
プチトマト | 2個 | |
蓮根 | 1/4個 | |
A
|
えごま油 | 大さじ1 |
A
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酢 | 大さじ1 |
A
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醤油 | 大さじ1 |
A
|
柚子胡椒 | 小さじ1/2 |
えごま油 大さじ1、酢 大さじ1、醤油 大さじ1、柚子胡椒 小さじ1/2
を混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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