ブリが冷蔵庫にあったので煮つけにしようかなと悩みながら、 時間が無かったのでハーブ塩で焼いてみました。 手軽で美味しく仕上がりました。
セロリの葉は洗って水けを切りみじん切り。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、ブリの切り身を加えハーブ塩をかける。
両面焼き目がついたらセロリの葉を加え混ぜ合わせる。
ハーブ塩の塩加減はメーカーによっていろいろありますので加減してくださいね。 セロリの葉が余っていたので使いましたがお好みのハーブでOKです。 フレッシュハーブがない場合は使わなくても大丈夫です。
レシピID:499976
更新日:2025/03/25
投稿日:2025/03/25
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