ときめくレシピ♡鶏のジューシー味噌あぶり焼き

材料2人分

• 鶏胸肉
  2枚
• A
  味噌・砂糖・酒
  各大匙2
• A
  醤油・胡麻油・豆板醤
  各小匙1
• A
  にんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）
  各小匙1/2
• A
  黒こしょう
  適量
• チーズ
  適量
• 青しそ（千切り）
  適量

作り方

• 1

  鶏胸肉...熱い部分に切り込みを入れて、フォークで全体に穴をあける

  
• 2

  耐熱容器に、鶏胸肉・A 味噌・砂糖・酒各大匙2、醤油・胡麻油・豆板醤各小匙1、にんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）各小匙1/2、黒こしょう適量を入れ揉みこむ（時間があれば10分くらい漬け込む）ふんわりとラップをかけて電子レンジ≪600ｗ≫7分加熱する

  
• 3

  クッキングシートに鶏肉・チーズを乗せ、オーブントースターでこんがりするまで5分焼く

  
• 4

  食べやすく切って、器に盛り、青しそ（千切り）をかける

  

ポイント

☆鶏もも肉でも美味しいです ☆たれを漬け込む時間は、そのまま1晩漬け込んでも、そのまま冷凍保存しても味がしっかり染み込んで美味しいです。

作ってみた！

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