【高たんぱくご飯進む★】むね肉とブロッコリーの味噌マヨ焼き

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• ブロッコリー
  1/2房
• A
  マヨネーズ
  大さじ1.5
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  少々

作り方

• 1

  ブロッコリーを小房に切り分け、耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ（600w）3分加熱する。

• 2

  鶏むね肉は食べやすい大きさに、そぎ切りにする。

• 3

  フライパンを熱し中火で鶏むね肉を両面焼く。 焼き目が付いたら、レンチンしたブロッコリーを加える。

• 4

  A マヨネーズ大さじ1.5、味噌大さじ1、みりん大さじ1、にんにくチューブ少々を加え、サッと加熱し全体に混ぜ合わせる。

ポイント

ブロッコリーは先にレンチンしておくと時短＆火の通り失敗なし◎ 味噌マヨだれは最後に入れると焦げにくいです。

作ってみた！

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