「チンゲン菜」レシピ30選|炒め物からスープまで
優しい味わいにほっこりする「チンゲン菜のクリーム煮」のレシピをご紹介! ハムやベーコン、かにかまのほか、えびやほたてと組み合わせたうま味たっぷりのレシピも。ぜひ作ってみてくださいね。
定番の組み合わせ!青梗菜とハムのクリーム煮です^ ^ 子供も大好き!ホッとする味ですよ♡ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆青梗菜...血の巡り改善、余分な熱を冷ます、便秘に、精神安定に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
2023/03/02 14:43
2022/12/15 10:45
2020/09/22 21:23
生クリームでコク旨クリーミーに! 鶏肉も片栗粉をまぶして焼いてから煮るので、柔らかジューシ!! ほんのりとろみもついて美味しいですよ^ ^ 栄養豊富で、価格の安定している青梗菜は薬膳的にも優秀! イライラを鎮めて精神を安定させる効果もあると言われているので、今摂りたい食材でもありますね^ ^ 薬膳効果 ☆青梗菜...血の巡り改善、余分な熱を冷ます、便秘に、精神安定に、 ストレスに、貧血に、生活習慣病予防に、ガン予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2020/11/21 19:26
中国料理屋さんが蟹肉で作るクリーム煮。お安いカニカマで美味しくできます♡ 青梗菜1株ペロリといけます!濃厚でご飯にも合うおかずです。
優しい気持ちになれる優しいお味のクリーム煮で、ほっこりしてみましょう(*^ー^)ノ
ホワイトソースもすぐにできるので、時間をかけずにできる一品です。
食材2つだけで作れるほっこり優しい味のおかずです。胃腸に優しいので食べすぎた翌日などにぜひお試しください。 ○チンゲンサイは長時間運動後の筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあり、骨を丈夫にする効果が期待できます。また、イライラ解消効果も。 ○厚揚げにはたんぱく質、カルシウム、イソフラボンが豊富に含まれており、生活習慣病や肥満予防、美肌効果に期待できます。
2024/01/28 19:30
牛もも肉をオイスターソースをベースに作ったタレで炒めたものです。 エリンギ、シメジ、チンゲンサイなんかも一緒に炒めております。 ちょっと中華風な牛丼の具って感じで しょうかね ご飯に合う味になっております
優しい味わいのミルク煮込みです。ホタテの旨味と青梗菜のとろんとした触感が、牛乳の風味によく合って、 美味しさが相乗効果でアップします。 牛乳を使ったおかずが嫌いな父が、好んで食べてくれた一品です。 ※写真はマイタケを使いましたが、ソースの色が悪くなるので、しめじを使ってください。
旬のチンゲン菜とたけのこをクリーム煮にし、お子さんも食べやすいレシピししました!豆乳クリームでめっちゃヘルシー♪味噌ベースで和風のほっこりするクリーム煮です♡ 水溶き片栗粉以外の材料を全部入れて火にかけ、仕上げにとろみをつけるだけの超簡単レシピ♡
2023/04/13 19:37
「ちびちん」(ミニチンゲン菜)を使って、クリーム煮を作りました。 もちろん、普通サイズのチンゲン菜でも美味しく作ることが出来ます☆