1.キユーピーおすすめ!「マヨソテー」の作り方
キユーピーがおすすめする「マヨソテー」の作り方をご紹介! ちょっとしたポイントをおさえれば、誰でも簡単に美味しく作れます。初めての方もぜひお好みの野菜でお試しください♪
(1) マヨネーズは、フライパンを火にかける前に入れるのがポイントです。マヨネーズの周りがフツフツと溶けはじめたら、食材を入れるタイミング! 火力が強いと焦げてしまうので、弱火〜中火で様子を見ながら炒めましょう。
(2) 味付けは、マヨネーズとお好みの調味料を合わせて加えるだけ!
(3) 最後にサッと炒め合わせたら完成! 簡単にコクとうま味が美味しいマヨソテーのできあがりです♪
●キユーピーおすすめマヨソテーレシピ紹介中! こちらをチェック!
2.バリエーションが広がる♪Nadia Artistオリジナルのマヨソテー7選
じゃがいも、レタス、ピーマンなどいつもの野菜を、マヨネーズで炒めてコクとうま味アップ! Nadia Artistオリジナルの、野菜が美味しく食べられるおすすめマヨソテーレシピをご紹介します。
包丁いらずで手軽に作れる♪豆苗とコーンと卵のマヨネーズ炒め
https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/338582
シャキシャキの豆苗とふわふわの卵がマッチした一皿。溶き卵にマヨネーズを事前に混ぜておくことで、ふわふわに仕上がります! 豆苗はサッと炒めて食感を生かすのがポイントです。
●笠原知子さんの豆苗とコーンと卵のマヨネーズ炒め
いつもの食材をひと工夫♪レタスとかにかまと卵のマヨネーズ炒め
https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/174866
レタスをマヨネーズで炒めると、シャキシャキの食感が美味しいひと皿に! かにかま、卵、砂糖はボウルに入れて混ぜ、フライパンの空いたところで炒めます。先に加えたレタスと、半熟程度に火を通した卵を炒め合わせたらできあがり。サッと作れるので、忙しい日の一品としてもおすすめです♪
●あいのおうちごはんさんの包丁不要*レタスとたまごのコクうま炒め♡
お弁当のおかずにも!じゃがいもとピーマンとツナのオイマヨ炒め
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/377161
マヨネーズとオイスターソースを合わせることで、コク深い味わいに! 冷めても美味しく、お弁当のおかずにもおすすめです。じゃがいもとピーマンは細めに切り、ツナ缶とオイマヨのうま味をしっかり絡めましょう♪
●松山絵美さんの*じゃがいもとピーマンとツナのオイマヨ炒め*
ご飯のおかずにも、おつまみにも。牛肉とじゃがいものマヨ醤油炒め
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/213397
牛肉とじゃがいもを醤油マヨで炒めた、こってり味わい深いマヨソテー。じゃがいもはマヨネーズとの相性も◎! 香ばしい香りが食欲をそそります。
●小春(ぽかぽかびより)さんの牛肉とじゃがいものマヨ醤油炒め
ゴーヤの苦味がマイルドに!牛肉とゴーヤのカレーマヨネーズ炒め
https://oceans-nadia.com/user/31349/recipe/166153
シャキッと炒めたゴーヤに、にんにくで下味を付けた牛肉と卵を絡めた、ボリュームのあるマヨソテー。カレー風味が食欲をそそります♪ マヨネーズでソテーすることでゴーヤの苦味がマイルドになり食べやすく仕上がります。
●笠原知子さんの牛肉とゴーヤのカレーマヨネーズ炒め
きゅうりの新しい楽しみ方♪鶏肉ときゅうりのマヨポン炒め
https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/175321
マヨネーズのコクとうま味、ポン酢のスッキリとした酸味が食欲をそそるマヨソテーです。マヨネーズでソテーした鶏肉はしっとりやわらかに! みずみずしいきゅうりとマッチして、思わずお箸がすすみます。お好みで柚子胡椒を加えても◎!
●小春(ぽかぽかびより)さんの鶏肉ときゅうりのマヨポン炒め
素材の美味しさが広がる♪バジルが香るじゃがいものマヨ炒め
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/180443
ホクホクのじゃがいも、ほんのり甘いトマト、風味豊かなバジル。マヨネーズで炒めることで素材の美味しさをグッと引き出してくれますよ♪ じゃがいもは焦げ付きやすいので、弱めの中火でじっくり炒めるのがポイントです。
●ふじたかなさんのバジルが香るジャガイモのマヨ炒め*
使い道たくさん! Nadiaのマヨネーズページはこちら
マヨネーズを使って料理の幅を広げよう!
・マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
・マヨネーズとお好みの調味料で和えるだけ!簡単「マヨサラダ」
・マヨネーズでいつもの鶏肉がもっと美味しく!「マヨ鶏」
編集協力:キユーピー株式会社