牛肉とじゃがいものマヨ醤油炒め

15

2017.11.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID 213397

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

牛肉とじゃがいもを マヨ醤油で炒めた コッテリした炒め物です。

ご飯にも合いますが、ビールや日本酒にもぴったり。
ぜひお試しくださいね。

    材料2人分
    じゃがいも 1個(150g)
    牛肉 150g
    えのきたけ 60g
    マヨネーズ 大さじ1.5
    しょうゆ 大さじ1.5
    黒こしょう 少々
    薄力粉 大さじ1
    作り方
    Point!
    牛肉はアメリカ産の肩ロース肉を使用しています。細切れ肉の場合はそのままお使いください。
    1. 牛肉は15mm幅に切り、しょうゆをもみ込み下味をつけます。じゃがいもはそれよりも細く切り、えのきたけは食べやすい長さに切ってほぐします。
    2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、じゃがいもを炒めます。
    3. じゃがいもが半透明になってきたら、牛肉に薄力粉をまぶし、えのきたけと加えて炒め合わせ、火が通ったら黒こしょうを振ります。
    12 255
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炒め物 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。