副菜
包丁不要＊レタスとたまごのコクうま炒め♡
投稿日2017/07/11
更新日2017/07/11
調理時間10分
余りがちなレタスを使ったとっても簡単なレシピです！ 生野菜が苦手だなって方も少し火を通すと食べやすくなるレタス！ サラダ意外にも活躍の場があって嬉しいレシピです！
材料3人分
- レタス適量
- Aたまご2個
- Aカニカマ4～6本
- A砂糖大1/2
- マヨネーズ大1
- しょうゆ少々
作り方
ポイント
たまごは注ぎ入れてからすぐにいじるとたまごが細かくなりすぎてしまったりするのでいじらないのがおすすめです＾＾
- 準
レタスは食べやすくちぎっておき、ボウルに "A たまご2個、カニカマ4～6本、砂糖大1/2"を入れてよく混ぜておく(カニカマは手でさく)。
- 1
フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、マヨネーズが溶ける前にすぐレタスを入れてマヨネーズと絡めるように炒める。
- 2
ある程度火が通ったら端に寄せ "A たまご2個、カニカマ4～6本、砂糖大1/2"を注ぎ入れる。
- 3
たまごは最初はいじらずに少し火が通ってきたらたまごの方だけを混ぜる。
- 4
ある程度たまごがしっかり固まってきたらしょうゆをまわしかけ全体を混ぜて完成です!
レシピID
174866
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾