1. 『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点

    『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点 7分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大学芋の簡単版!サツマイモの塩バター

    大学芋の簡単版!サツマイモの塩バター 10分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮【#作り置き #レンジ】

    野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮【#作り置き #レンジ】 13分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白だしで味がバッチリ決まる炒り豆腐【作り置き】

    白だしで味がバッチリ決まる炒り豆腐【作り置き】 15分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 間違いのない定番味♡野菜たっぷり本格八宝菜

    間違いのない定番味♡野菜たっぷり本格八宝菜 24分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

万能!*スタミナ牛炒め*作り置き

10

2019.08.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID378965

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

牛丼に!
おかずに!
うどんや素麺に!
レタスやサンチュに包んで!
豆腐に乗せて!
と万能に大活躍!!
牛肉が特売の時に多めに作っておくととっても便利です^ ^
薬膳効果
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

炒め物 フライパン スタミナ ごま 冷凍 どんぶり 便利 豆腐 万能 玉ねぎ おかず 簡単 風邪 味醂 保存 うどん 作り置き レタス 牛肉 そうめん ごま油 にんにく オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
牛肉 500g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
玉ねぎ 大1個
にんにく 6かけ
A
オイスターソース・醤油・砂糖・みりん・ごま 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 適量
作り方
Point!
冷蔵保存→2〜3日
冷凍保存→1カ月です^ ^
  1. 牛肉→長いものは食べやすく切る。

    玉ねぎ→繊維に沿って1cmくらいに切る。

    にんにく→薄切りにする。

    A

    オイスターソース・醤油・砂糖・みりん・ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

    は混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱して、にんにくと玉ねぎを炒める。
  3. 玉ねぎが透き通ってきたら、牛肉を加えて炒める。
  4. 牛肉の色が変わってきたら、A

    オイスターソース・醤油・砂糖・みりん・ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら出来上がり!
19 402
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  2. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  3. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  4. PR 10月30日更新!
    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  6. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    この特集を読む
  12. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.11.29 12:08

松山さん、迅速な対応ありがとうございます!こんなに和洋折衷、色々なレシピを提供され本当凄い方です。憧れます。

松山絵美
松山絵美 さん
2019.11.29 15:17:32

みぃさん! 凄く嬉しいお言葉ありがとうございます涙 みぃさんのコメントが凄く励みになっています!! いつもありがとうございます!!

みぃ さん
2019.11.29 10:32

こんにちは、牛肉レシピはやはり国産牛ですか?輸入だと臭みとか出ちゃいますか?出来れば経済的な方がいいのですが松山さんは国産だけを使ってますか?

松山絵美
松山絵美 さん
2019.11.29 10:28:39

みぃさん こんにちは^ ^ いつもありがとうございます! 私は国産も輸入も使っていますよ^ ^ その時のお買い得を狙っています笑 最近よく使うのが、アンガス牛の切り落としです^ ^ 臭みは私はあまり気になりませんよ♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×盛り付け (40) フライパン×果物 (17) 作り置き×発酵食品 (10) にんにく×キッシュ (7) 玉ねぎ×クリームシチュー (7) ごま油×冷めても美味しい (6) ごま×カマンベール (4) 酢×チリペッパー (4) うどん×麻辣 (3) おかず×ハリオ (3) そうめん×鶏むね肉 (3) どんぶり×鶏そぼろ (3) オイスターソース×鶏料理 (3) スタミナ×黒酢 (3) レタス×黒酢 (3) 万能×麹 (3) 便利×黒豆 (3) 保存×黒糖 (3) 冷凍×黒こしょう (3) 味醂×もずく (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 牛肉×黒砂糖 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 風邪×黒砂糖 (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは